万平 [furutoneさんのクチコミ]

●07-02-19訪問　（写真）ロースカツ定食　全景、ロースカツ　拡大
★全写真と店舗写真はブログに掲載★

先日、ちと体調が悪いので昼で早退し、帰りに栄屋ミルクホールでラーメンライスを食べた話を掲載したが、ラーメンライスですっかり元気を取り戻した。

そんな訳でもう一軒と、靖国通りを渡り、神田まつやの右横の路地を入って直ぐにある、とんかつ通の方に値頃感があり美味い店として高い評価を得ている、とんかつ万平に入った。
店内は４人掛けテーブル席のみで、昼時過ぎにも拘らず満席。
唯一、１つのテーブルが一人帰るところだったので、そこに座る事が出来た。
向かい席には、近隣で勤めていると思われる若い女性が雑誌を読んで料理を待っている。
つまり相席である。

相席前提のとんかつ屋というものは、えてして静かで、し～んと静まり返っている。
ここも、そうであった。
向かい席が若い女性というのも、妙に緊張する。（笑）

接客担当の奥さんにロースカツ定食１５００円を頼み、暫く待つと、やがて向かいの女性客にロースカツ定食が、そして僕にもロースカツ定食がやって来た。
同じメニューというのも、どうも気まずい。
「どうせ私は一人でトンカツを食べる女ですよ、フン！」ってな目で彼女が睨んでいる様な気がする…。
ますます緊張してしまう。
その静まり返った緊張感溢れる店内で、写真撮影を行なう身になって頂きたい。
また体調が悪くなりそうであった。（知るか、と言う声が聞こえてきそうだが…笑）

しかし肝心のロースカツは美味かった。
肌目の細かい薄い衣を纏い、平たく棒状に長い特徴的な姿をしているのだが、筋と言う物が全く無い。
丁寧な下処理の賜物か、肉そのものが良いのか判らぬのだが、１ｃｍ程の厚みの肉は噛み締めると肉質の良さが判る物。
程良くついた脂身がまた美味い。
卓上の中濃ソースを掛け、勢い付いて食べ進む。
洋食店らしく硬目に炊かれたご飯、添えられた浅漬けの白菜、手切りのキャベツ、実に美味い。
唯一、甘い白味噌の味噌汁が、赤出し好きな僕には、ちと、嗜好違いであった。
贅沢に味噌を使って濃厚な分だけ、僕には甘さが強過ぎた。

しかし１５００円でこのロースカツは、確かにとんかつ通の方が言われる様に、実に良心的な店と言えよう。