万平への達人のクチコミ
以前、この近くに職場があった頃、よく行った飲み屋のマスター(私のカラオケの師匠でした)が、近所で推奨できるトンカツ屋というので、この店の名前を挙げていたのをよく覚えています。ですが、何となく行く機会がなかったのですが、先日の夜、近くを通ったので、寄ってみました。
店構えはごく普通のトンカツ屋さんです。7時過ぎに伺いましたが、お客は私一人でした。ロースカツ定食(1500円)をいただきました。比較的厚いカツに薄めの衣、切り口は皆ほんのり桜色ですが、しっかり熱は通っていて、揚げ方はとても良いようです。ただ、お肉そのものの味が、お値段を考えると、少し不満でしょうか。あまりコストパフォーマンスを気にしないで評価する方だと思っているのですが、そういう点が気になったということは、やはり、肉の旨みやジューシーさに関しては、やや期待外れであったということなのでしょう。最初の一切れは何も付けずに食べてみましたが、これで最後まで食べるのはちと苦しいと判断して、ソースをかけてみましたが、う~ん、ソースそのものは平凡だと思います。結局、このお店で非凡なのは、トンカツの揚げ方、出汁のよくきいた白味噌汁、絶妙の漬け具合の白菜、ということになるのでしょうか。美味しいお店であるこは否定しませんが、私の知っている他のお店との比較での採点です。
店構えはごく普通のトンカツ屋さんです。7時過ぎに伺いましたが、お客は私一人でした。ロースカツ定食(1500円)をいただきました。比較的厚いカツに薄めの衣、切り口は皆ほんのり桜色ですが、しっかり熱は通っていて、揚げ方はとても良いようです。ただ、お肉そのものの味が、お値段を考えると、少し不満でしょうか。あまりコストパフォーマンスを気にしないで評価する方だと思っているのですが、そういう点が気になったということは、やはり、肉の旨みやジューシーさに関しては、やや期待外れであったということなのでしょう。最初の一切れは何も付けずに食べてみましたが、これで最後まで食べるのはちと苦しいと判断して、ソースをかけてみましたが、う~ん、ソースそのものは平凡だと思います。結局、このお店で非凡なのは、トンカツの揚げ方、出汁のよくきいた白味噌汁、絶妙の漬け具合の白菜、ということになるのでしょうか。美味しいお店であるこは否定しませんが、私の知っている他のお店との比較での採点です。