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昼 1,000円以下
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(毎月14日)
武蔵境役から5分。南口を出てロータリー右側に沿って直進、角にサンクスのある信号で右に曲がり、その先の信号を渡った左手。目印は古本屋、その2軒先。 入って左側に食券販売機あり。 カウンター8席、テーブル1卓。
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昼 1,000円以下
調理場が奥まった所にあるので調理が見えないのが少し淋しいなあ・・・
出てきたラーメンのスープを先ずは一口・・・天下一品を思わせるトロミと香りがします。(もっと繊細で美味しいケド) 口がベタベタになるほどの濃厚さです。 麺も「プリプリのプッツリ麺」 (伝わります?)でスープにとても合っています。チャーシューはコレ、最高ランク!!
厚みがあり、トロトロで味もバッチリで更に香ばしい! 一枚で十分満足できました。 最近のトンコツ・魚介系・炙り・それぞれ良い所を引き出した絶妙なバランス間隔に脱帽です☆ また食べたいなあ・・・