神田 洋食カフェ ルー・ド・メールへの達人のクチコミ
神田にある超有名店。雑誌「おとなの週末」の「06年カレー食べ比べ総合ランキング」で堂々の第1位。その他、「どっちの料理ショー」など、メディアへ登場は数知れず。オーナーの鈴木シェフは、京橋「ドン・ピエール」の総料理長も務める。
ここは、洋食屋なので、アラカルトのメニューもあるし、5,000円のコースメニューもある。だが、看板メニューはカレーだ。種類は、ビーフ、メンチカツ、野菜、チキン、ドライカレーなど。OJIはビーフカレー(1,580円)を注文した。
さて、しばらくしてカレーが登場。大皿に盛られたカレーは、鮮やかで艶がある。口にすると、旨味、コク、甘さ、辛さ、香り、これらが一体となって口の中に広がる。「深い味わい」というのは、こういうものを言うのかと実感できる。ビーフもとて柔らかくとろっとしており、かつ、味がある。非常に完成された一皿だ。
以前に食べた「ドライカレー・オムレツのせ」というのも、これがまたオムレツがふわっと、トロッとしてカレーとよく絡んでとてもおいしかった記憶がある。
ちなみに、「ルー・ド・メール」というのはフランス語で、直訳すると「海のオオカミ」。魚の鱸(すずき)を意味するそうだ。すずき?そうか。鈴木シェフだからか。
それから、本年2月から営業時間が変更になり、土曜日は営業、日曜日はランチのみ、月曜は定休日、となるそうだ。お間違いなく。
ここは、洋食屋なので、アラカルトのメニューもあるし、5,000円のコースメニューもある。だが、看板メニューはカレーだ。種類は、ビーフ、メンチカツ、野菜、チキン、ドライカレーなど。OJIはビーフカレー(1,580円)を注文した。
さて、しばらくしてカレーが登場。大皿に盛られたカレーは、鮮やかで艶がある。口にすると、旨味、コク、甘さ、辛さ、香り、これらが一体となって口の中に広がる。「深い味わい」というのは、こういうものを言うのかと実感できる。ビーフもとて柔らかくとろっとしており、かつ、味がある。非常に完成された一皿だ。
以前に食べた「ドライカレー・オムレツのせ」というのも、これがまたオムレツがふわっと、トロッとしてカレーとよく絡んでとてもおいしかった記憶がある。
ちなみに、「ルー・ド・メール」というのはフランス語で、直訳すると「海のオオカミ」。魚の鱸(すずき)を意味するそうだ。すずき?そうか。鈴木シェフだからか。
それから、本年2月から営業時間が変更になり、土曜日は営業、日曜日はランチのみ、月曜は定休日、となるそうだ。お間違いなく。