トツゲキラーメン [megareboさんのクチコミ]

2006.8.17
最近は、無性にラーメンが食べたくなるといつもトツゲキです。
夏場は３０番、冷トツゲキ700円がお勧めです。
内容はトツゲキラーメンとほぼ同じ。
具はきゅうりと若布が追加されます。
大蒜の効いた俳骨もボリューム満点ですよ～

2004/10/27
食券番号16番、肉野菜ラーメン750円を食べた。麺は太めの少し縮れた麺できしめんのような食感であり、量もかなりある。ニンニクたっぷりのスープは二郎のスープに例えるなら、味薄めの脂少な目と言った感じで、さっぱりしているものの癖になる味だ。サラダ油とタレで炒めた野菜は、胡麻油が隠し味だろうか、良い香りで食が進む。特筆すべきはパーコーである。下味をつけて熟成した豚肉は旨みがあり、衣とのバランスが絶妙でボリューム満点！このパフォーマンスでこの価格はかなりお徳である。