中華そば しる幸 のクチコミ一覧 新着順

08.07.19　18:30頃訪問で先客３名。昭和52年創業で、あちこちに移転しているお店です。あまりキレイじゃない、雑然とした感じの店内です。支那そば+半チャーハン￥800をいただきました。

具は軟らかでしっかりした味付けのチャーシュー２・メンマ・ほうれん草・ノリ・ネギです。チャーシューが有名との事ですが、なかなか美味しいです。

スープは細かな油が浮き、少し濁りがあります。甘さはほとんどなく濃さもほど良い醤油味で、出汁はしっかりした動物系に野菜類といった感じのとても自然な味。動物系…
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大通りから一本路地に入った、ちょっとわかりにくい店。
店頭では量り売りの自家製焼豚が並べられている。
いつも夜行くためか、親父さんひとりで切り盛りしている。
そのため、注文が混み合っているときなどは席に着いてからでも
結構待たされる場合がある。

また、厨房が丸見えなので、
作っているようすがすべて見られるのはおもしろい。
とは言え、屋台に近い雰囲気の店なので、
やたら潔癖性な人には向かないかも。

ラーメンもうまいが、炒飯が特にうまい。
知る人ぞ知るような穴場的な店。 …
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そんなに流行ってなくて、きれいでもないないのですが連日通し(昼休みなし)で遅くまで営業しているB級グルメ好きの心をくすぐるようなお店と思います。自分の足でこのお店を発掘して、通うようになったら愛着がわくのかなとも思いますが、ちょっとこのサイトでの期待が先行してしまったようで、意外と普通な感じでした。
ランチ過ぎの遅い時間に訪問してねぎラーメンと半チャーハンのセットを注文しました。
だしは何々ベースとか自分には全く分からないですけど、特に美味しいと云う程ではないですが、まあまあ好きかな。評判の…
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12時40分ごろ到着、お客さんは8割ほど入っている。カウンター10席ほど、4人掛けテーブル×1、2人用のカウンターも1つある。





カウンターに陣取り、餃子とチャーハンを注文。

ご主人と奥様は全く無駄のないコンビネーションで次々に注文をさばいている。

5分も待たずにチャーハンが出来上がった。

この店は席に座れさえすれば、さほど待たされずに食べる事が出来そうだ。

チャーハン・・玉子、ねぎ、チャーシューのみのシンプルなものだが、チャーシューがとても美味しいと…
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チャーシューメン750円を注文。
いたってシンプルな味わいのラーメン。すっきりとしたスープに縮れた細麺、薬味のネギがアクセント。
後味に少し変わった味が残るのだが何の味でしょう？
自慢の柔らかチャーシューはすこし醤油が強くしょっぱいと感じた。
近所や職場の近くにあったら通うかな？といった感じのお店。
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1回しか行ってないけど。

そばとチャーシュー丼(トータルで1200円、チャーシュー丼が650円だったか)。
そばのスープはあっさりしすぎていてかえって物足りなく感じた。
チャーシュー丼はチャーシューが多めだが、量がもう少し多くてもよかった。

丼についてきたらしい野菜スープを飲んだが、これはおいしかった。

夜だからか空いていた。
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岡山県出身のラーメンジプシー、飯田橋に立つ！

ご主人と奥さんの二人で切り盛りしている、正統派・町のラーメン屋さんです。

まずは、炒飯とニラ餃子で、サワーをグビグビ。
炒飯は、酒のツマミになるほどのポテンシャル！自家製チャーシュー（お土産可）が効いています。
ニラ餃子は、肉汁ハフハフでジューシー！

サワーに使っているの焼酎が、なっなんとキンミヤ焼酎です。素晴らしいセンスに敬服いたします。

支那そばは、丁寧に仕込んだシンプルなスープ（今回は、甲殻類の味を強く感じた。）が、…
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７月２４日前回注文後に気が付いた「岩のりつけ麺」が気になって再訪。
日曜４時半頃のこの辺はとても静かですね。先客もなく空いてます。
餃子４００円と岩のりつけ麺６５０円を注文。最初にチャーシュー、
メンマ等の具材が別皿で出てきます。炒飯の丼？には麺に四角状にカット
された煮キャベツに万能ネギ、そして岩のり。熱々のつけ汁に具材と
岩のり絡めてズルズルッと啜ります。うまいですね～美味い。
ただ、料金上乗せしてもいいから、岩のりの量もっと欲しいですね
じゃないと、つけ汁にすっかり味が消され…
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隊長！新しい発見をしてしまいました！
(だから誰に言ってる・・・)

このお店の“核”であるチャーシュー！
コイツはおつまみ(500円)としてもバリウマですし、私が大好きなチャーハン(600円)の味の決め手としても素晴らしい貢献をしております！
∠(^ε^) オイッス!

コイツはお持ち帰りも出来るのです。
(1本、大体1,200円ぐらい)
ホームパーティなどをやる人が、7,8本まとめて買っていったりします。
オイラも以前、買って帰ったことがあるのですが、その時、オヤジさんに…
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このお店、一見普通の
ラーメン屋に見えますが、
一筋縄ではいかないラーメン店です。

なんとこのお店、ラーメン屋なのに
何故か下町方面ではよく見かける焼酎、
キッコーミヤ（通称キンミヤ）
の焼酎が置いてあるのであります。

私、飯田橋近辺が地元であり、
長年この界隈では飲み歩いたりしたものですが、
キンミヤが置いてあるお店に出会ったのは初めてです。
しかもまさかラーメン屋でキンミヤに出会うとは
予想だにしていませんでした。（＾＾）

メンマ、餃子をツマミにキンミヤの…
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