キムカツ [aritukaさんのクチコミ]

トンカツというものを初めて自ら「食べに行こう」と言い出したお店です。
銀座で初めて見かけて、TVで有名とも知らず。。。；
　
恵比寿本店は駅から５分くらい。
週末は人が沢山並んでいるのですぐわかります。
私が行ったときは１０人くらい並んでました。
外で待たされるのでヒーターを２台お店が用意してくださっていました。
　
店内は奥の席が隣の席との間隔が狭いです。
テーブルと椅子の幅も狭く足が組めません。
　
　
席についてすぐ大盛りのキャベツが運ばれてきて、しばらくお通しのような感じで食べていましたが、途中で飽きてしまうくらいとんかつの登場が遅かった。
並んでるくらい盛況しているので忙しいのは分かりますが・・・。
運ばれてきたとんかつは控えめな大きさに感じました。
しかし食べてみると本当に柔らかい！！
今まで食べたことない食感です。
ロースを薄切りにして重ねている故の柔らかさなんでしょうね。
そして黒胡椒味は美味しかったのですが何か１つ味が足りないような気がしました。
　
　
　
ちなみに恵比寿本店限定のお茶漬けは２００７年に入ってからやっていないそうです；
　
でも本当に柔らかく美味しかったので並んでもまた行きたいと思うお店です。