すきやばし次郎 豊洲店 [ちゃりさんのクチコミ]

1.5人前ランチを頂いた。ほろりと崩れる酢の控えめなシャリは中々だった。どのネタも手を掛けられた「江戸前らしい」ものだった。これで\1,000.-は、立地を考えてもかなり良いCPだと思う。残念だったのは海老を頂いた時に、ネタからシャリからは信じられない程のきつい酢の刺激を感じたこと。海老を酢で締めているというのではなく、手に打った酢が海老についたのでしょう。それから握りに比べて巻物がお粗末でした。シャリにむらがあって見た目もよれよれ。外側(海苔)にちょこちょことごはん粒がついているというのはちょっと･･･。
接客の感じも良かったのですが、やはりランチがベストなのかなという感じでしょうか。