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つけ麺や 穣 (つけめんやじょう)

評価3.13.1pt

つけ麺や 穣 のクチコミ一覧

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15件中 1-10件表示

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CP:コストパフォーマンス
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  • つけ麺や 穣の写真・つけ麺屋 穣  つけ汁・味玉・野菜・辛味
  • つけ麺や 穣の写真・つけ麺や 穣 麺
2006/5/11
木曜日の13時半過ぎに訪問。直ぐ着席。
つけめん・大盛・野菜・味玉・辛味(890円)を注文。
10円の辛味は効果抜群ですね!

野菜は100円なのですが、つけ汁にもやしがチョロッと入っているだけで、かなり不満でした。

これは並の感覚ではありませんよ!
(私でももやしの価格くらい分かります)

割りスープをすると辛味を入れたにも関わらず魚介出汁が効いて美味しい。
しかしながら、私は小さい人間なので、食べている間ももやしがずーときになってしまった。。。

[ クチコミ詳細 ]
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料理
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サービス
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  • つけ麺や 穣の写真・つけ麺(大盛)680円+海鮮100円
  • つけ麺や 穣の写真・醤油ラーメン太麺680円
  • つけ麺や 穣の写真・塩ラーメン細麺680円
  • つけ麺や 穣の写真・つけ麺や穣のメニュー
つけ麺あつもり太麺(中盛)680円+辛味ダブル20円を食べました。
辛味はシングルだとライト級で物足りませんが、ダブルにするといい感じになります。
最近、路駐が厳しくなったので、側道を50m進んだバス停裏にあるコインPを利用しています。
2006.1.29
半年ぶりで訪問すると、メニュー・価格が若干変わっていました。
つけ麺(大盛)680円+海鮮100円を注文。
新メニューの海鮮は、ベビーホタテ3個、小海老・イカが少々入っています。
気になったのは、つけダレの節系ダシが薄くなり、甘…
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  • 4pt
料理
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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  • つけ麺や 穣の写真・つけ麺 あつもり¥680
ここ、家からメチャ近なんですけど… なんだか今まで足が向かなかったんです。

ちょっと前まで、【まぐろラーメン】とかって看板に書いてあって何だかな~って思ってました。

ところが!

結論からいうと、けっこうイケました。
もともと【よってこや】だった店舗なんですが、別ジャンルに転身したんだろうな~、でも系列店なんだよな。ふーん… って。ワタシ的にはあんまし興味ソソられることもなく2年が経過しとったわけ。

では、初めから。


まず客足の多さに驚きます。店内ほぼ100%の…
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  • 評価:4
  • 4pt
料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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他の方がレビューしているとおりやすべえに味とシステムが酷似しています。でも、私が知っているやすべえ新宿店よりも店の広さとメニューの選び易さで好印象です。つけ麺の「あつ盛り」の店内表示もしっかりあって、初めてでも頼み易いです。(それでも、私は自販機は嫌い。全ての盛りが別ボタンなので味の種類の割にはボタンが多くて…間違い探しのように早さを試されているような錯覚に陥ります)

つけ麺の割りスープもあつあつをたっぷり(といっても小さな湯飲み一杯ほど。やすべえは大きなオチョコ位)くれるので、冷…
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  • 評価:3
  • 3pt
料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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東急田園都市線駒沢大学駅から徒歩約5分。
東口から出て右手(北東)へ玉川通りを約250m。環七と交差する上馬交差点を渡って右(南東)へ、すぐの左側にあります。
カウンター12席、テーブル8席(4席×2)、外テーブル1つ(6席)のお店です。入り口左に食券販売機があります。
金曜日の午後10時半過ぎ、お客さんは8組9人。お水はセルフサービス。ポットとコップはカウンター上にあります。ポットにはレモン。
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*つけ麺

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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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  • つけ麺や 穣の写真・ra-men06061
 魚粉や玉葱のみじん切りを置いている点で、やすべえに似ているお店です。
 店主は、元寿司屋さんで、その縁からかスープは鮪ダシです。これがまた美味しい。また、辛味海鮮つけ麺というメニューがあり、これもまた、魚介の具がとても美味しいです。
 意外と知られていない、隠れた名店といえます。
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  • 評価:3
  • 3pt
料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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鯛の煮干と鮪のアラを使用した個性ある出汁をベースとしている。
店主は元寿司職人で,その経験を生かし毎朝築地から新鮮な素材を仕入れるらしい。

店内も非常にコンパクトでテーブル席が2席とカウンターが10席以上もある。
構成はやすべえと全く同じで220g,330g中盛,440g大盛が同額の680円。
がっついて食すため皆勢い良く箸をすすめている・・
テーブルにも魚粉とタマネギの微塵切りが置いてあり,
前者は味がはっきりとし,後者は甘みと旨みが増してくる。
また,餃子などのサイドメニュ…
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  • 評価:5
  • 5pt
料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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つけ麺(中盛)+全部入りを食った。つけ麺が売りの店。
麺は太平で薄黄色、そのほのかな香りがなかなかのもの、、まま食べるとどうってことない。つけ汁はガッツン魚系、油が効いていてマイルド、甘ったるくなる手前くらい。チャーシューは全部入りの別皿に2枚、一般タイプだがしっかりじんわり。あと、つけ汁にも細切りで入っており、つけ汁をもり立てる。全部入りは他に海苔・野菜・玉子・イカ・エビと賑やかで、タマネギとイカが特に良かった(イカスミは苦手だがイカそのものは好き...)。卓上の刻みタマネギやゴマも興味あっ…
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  • 評価:4
  • 4pt
料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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普通のつけ麺を頂きました。つけ汁はやや甘さを感じる個性的な味ですが、クセがあるとかいうほどではありません。こだわりという魚介系のダシはちょっと味付けに消されている感もありますが、その味自体は美味しいです。具のメンマも、つけ汁が絡まっていい感じでした。

麺は太麺を注文。適度な太さ、ツルっとした舌ざわりがあり、好みのタイプの麺でした。皆さん言われてますが、680円で最高440g食べられるのは大きな魅力です。

ただ、不満点を2つ。1つは汁の中に入っている細切りのチャーシューが少ない点。もう…
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  • 評価:2
  • 2pt
料理
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サービス
評価00pt
雰囲気
評価00pt
CP:コストパフォーマンス
評価00pt
辛味噌海鮮つけ麺を中盛でいただきました。
初めて訪れたので基本形をいただくべきでしたが、
ひとり舞台を観た後、ふらふらと秋の246を歩いていたら
なんだか辛くて濃いのがほしくなったのであります。
やすべえと比されている方もありますが、
つるつる度がかなり違いますねぇ。
昼に讃岐うどん食べたからか、あまり面白みの無い麺でした。
面白い麺てどんなんだ?
それにしても残念なのは、海鮮ですよ...ありゃちょっと引きます。
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  • 評価・・・料理
  • サービス・・・サービス
  • 雰囲気・・・雰囲気
  • CP:コストパフォーマンス・・・コストパフォーマンス

店舗情報を編集

つけ麺や 穣の登録情報

店名
つけ麺や 穣
よみ
つけめんやじょう
ジャンル
最寄り駅
住所
東京都世田谷区野沢2-34-2 サンワイズ野沢1階 [地図]
電話
03-5712-3557
定休日
年中無休

(無休)

営業時間
  • [平日]11:00 - 27:00
  • [土曜日]11:00 - 23:00
  • [日曜・祝日]11:00 - 23:00
(平日11:00~27:00(木曜日を除く)
木・日・祝(休前日は27:00まで)11:00~23:00)
平均予算
  • 昼: -
  • 夜: -
つけ麺や 穣のQRコード ケータイで左のQRコードを読み取りアクセスしてください。

備考

環七上馬交差点から野沢方面に30m。
閉店時間はラストオーダーの時間で表記。

営業時間を更新しました。
(from 東京グルメ 2005/06/13)

登録者
gakudaiさんgakudai
登録日
2004/05/30
更新日
2006/09/09

登録内容について

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つけ麺や 穣周辺のお店

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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/11/30(月)
フェスタ飯倉

フェスタ飯倉(0)

評価平均・0.00000pt0.0pt

神谷町麻布十番六本木一丁目 / 会席料理

  • 番組:カンブリア宮殿
  • 出演:村上龍 / 小池栄子
AZ DINING

AZ DINING(1)

評価平均・4.00000pt4.0pt

吉祥寺井の頭公園西荻窪 / ダイニングバー

  • 番組:カンブリア宮殿
  • 出演:村上龍 / 小池栄子
2009/11/29(日)
BELG AUBE

BELG AUBE(2)

評価平均・3.50000pt3.5pt

六本木乃木坂六本木一丁目 / フランス料理

  • 番組:映画スノープリンス公開記念!!美食と芸術の国ベルギーを冒険!!
  • 出演:森本慎太郎 / 本間智恵
イベリコ豚 石焼亭

イベリコ豚 石焼亭 渋谷店(1)

評価平均・3.00000pt3.0pt

渋谷表参道神泉 / しゃぶしゃぶ

  • 番組:サンデー・ジャポン
  • 出演:太田光 / 田中裕二
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