つけ麺や 穣 [sumideさんのクチコミ]

つけ麺(中盛)+全部入りを食った。つけ麺が売りの店。
麺は太平で薄黄色、そのほのかな香りがなかなかのもの、、まま食べるとどうってことない。つけ汁はガッツン魚系、油が効いていてマイルド、甘ったるくなる手前くらい。チャーシューは全部入りの別皿に２枚、一般タイプだがしっかりじんわり。あと、つけ汁にも細切りで入っており、つけ汁をもり立てる。全部入りは他に海苔・野菜・玉子・イカ・エビと賑やかで、タマネギとイカが特に良かった(イカスミは苦手だがイカそのものは好き...)。卓上の刻みタマネギやゴマも興味あったが、結局薬味は使用しなかった。お冷は水差しに輪レモン＆炭入り。
黒系の木を基調とした店内は、スポットライトが効果的に使われており、暗いどころか明るいくらい。満席ではないが玄関先のテーブルを使用していたグループは、そぼ降る雨でもアウトドアを楽しみたかったようで、地元の愛着を感じる。
満足しての帰り、なんともやすべえっぽいとおもった。ごんろくのように酷似ではないが、「つけ麺や」と付く店名、小・中・大同じ料金、辛つけや味噌つけがある、卓上の刻みタマネギ。。スープ割りが別容器、やすべえと違って丸い茶碗で出され、まま飲んでもなかなかいいが熱い、割って飲むとちょうど良く、大盛にしなかった気持ちが埋め合わされた。。