つけ麺や 穣 [gakudaiさんのクチコミ]

つけ麺あつもり太麺（中盛）680円＋辛味ダブル20円を食べました。
辛味はシングルだとライト級で物足りませんが、ダブルにするといい感じになります。
最近、路駐が厳しくなったので、側道を50ｍ進んだバス停裏にあるコインＰを利用しています。
2006.1.29
半年ぶりで訪問すると、メニュー・価格が若干変わっていました。
つけ麺（大盛）680円＋海鮮100円を注文。
新メニューの海鮮は、ベビーホタテ３個、小海老・イカが少々入っています。
気になったのは、つけダレの節系ダシが薄くなり、甘さも控えめになったこと。醤油ラーメンも同様にダシが薄くなった印象です。
このお店は、濃厚なダシに魅力を感じでいるので、今日のスープでは、採点は★３つです。
2004.8.29
肌寒い小雨の深夜、せたが屋は15人ほどの行列。あきらめて、つけ麺や 穣に行きました。つけ麺のお店ですが、ラーメンもなかなかの出来栄えです。
醤油らーめん（大盛330ｇ）６５０円を注文。（並220ｇも同料金）高田馬場渡なべのような強烈な魚介系和風ダシが効いた個性的なネットリスープに平打ち太麺。バラ肉の薄切りチャーシュー１枚、メンマ、のり１枚、半熟玉子1/2、ネギがのります。
ラーメンと言うより「うどん」に近い印象ですが、和風ラーメンが好きな方にはお勧めです。
2004.5.30
よってこやが閉店した店舗に開店したお店で、看板には「鯛・まぐろダシ」と魅力的な文字が・・・
日曜午後２時40分で18席ほどの店内は若いカップルなどでほぼ満席。結構繁盛しているお店です。
お店のシステムと味はつけ麺やすべえとよく似ています。つけ麺６５０円は、普通（220ｇ）、中盛（330ｇ）、大盛（440ｇ）から選べます。プラス１００円の特盛はなんと550ｇ！辛味つけ麺６８０円、ラーメンもあります。
つけ麺中盛を注文。甘みと辛味が強調されたスープは、魚系のダシと酸味も効いてとても美味しい。麺は歯ごたえのある平打ち太麺。具はバラ肉の細切りチャーシュー、メンマ、ネギ、のり。テーブルの玉ネギみじん切りを加えるとサッパリした味が楽しめます。麺を食べたら、つけ汁にスープを足してもらって完食。
美味しいつけ麺をお腹一杯食べられる、満足度の高いお店です！
お店の前に路駐できて、営業時間も朝４時までで便利です。