味の工房 元祖・純レバ 菜苑 のクチコミ一覧 得票数順

ココは、つくばＥＸＰ「浅草」駅から徒歩10分、言問通りと千束通りの交差する信号を「浅草三丁目」交差点方面に向かった右手にある店です。

外観や内装の評価はさておき、この店の名物ともいえる一品の元祖B級丼を紹介したいと思います。
下町って昔から不思議なメニューを考えて出す店が多いですよね・・・
しかし、不思議な事にそれらがヒットすればたちまち行列って事もあります。

さて店内に入るとカウンター席が10席ほどといった小じんまりとした店内であります。
この店のオッちゃん・オバちゃんは未…
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●06-10-25訪問
（写真）純レバ丼　全景、　同　拡大①、②、丼に付く中華スープ
★全写真と店舗写真はブログに掲載★

残業を終えて、久しぶりに会社帰りに浅草に向った。
何か元気が出るものを…と想いを巡らせ、ポンと手を打ち（笑）、菜苑の純レバ丼を食べようと思ったのだ。

この店の純レバ丼、１１００円と少々値が張るが滅法美味い。
幸い空いていたので、入口側のカウンター席に座る。
ちと、身体が不自由だが、相変わらず元気なお爺ちゃんが、店の奥から冷たいほうじ茶を持って来てくれる。…
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０６/０１/０９
課題店の多いこの街で今日は純レバ丼を目指して「菜苑」へ。
言問通りからちょっと入ったところにあります。７時半頃入店時先客
は２名のみで、どちらも麺を啜ってます。もちろん純レバ丼を注文。
女将さん？が手際よく調理スタート、Ｌ字型のカウンター奥にご主人
とおぼしき方、もう一人の若者？従業員？息子さん？？は食事中。
注文溜まってないので待つ事無く登場。薄い輪切りの葱がたっぷりと
のってます。FurutoneさんのBlogに書いてある通り良くかきまぜて、
パクリ「お～う…
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訳有って足が遠退いていたんですが、久々に立ち寄る機会が有ったので躊躇いつつも久方ぶりの訪問。
親友と共に暖簾をくぐって、まずは親父さんに挨拶。
「斯々然々でご無沙汰しました」と一言告げると、いつもの笑顔で「若ぇんだから気にすんな」とお返しの一言。

何だかほっとしました。

それで火がついたのか、怒涛の注文ラッシュ！
純レバの写真は撮ったけど、後はビール飲んで餃子食ってビール飲んで野菜炒め食ってビール飲んでニラタマ食って・・（中略）・・、そんでビール飲んで〆は久々にラーメン食って。…
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勇気を出して入店するも一瞬よそ者状態。店主や客の冷めた視線を浴びながらも「純レバ丼の噂を聞いてドライブ途中に寄りました」と正直に伝えると店主がニヤリ。それがきっかけで、注文した純レバ丼を待つ間も流暢に語る店主。純レバ丼を頬張る間もわんさか語る店主。頬張りながらの会話（？）ゆえ「ハガハガ（はぁはぁ）」「ホグホグ（ほうほう）」と擬音のような相づちに終始。話を聞くにつれ店主に太陽族の残像、と言うよりも暖かな残照を感じとりちょっと何故かウレシイ。また来ます、またたくさん語ってください。
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レバー丼はレバーが新鮮でお腹がすいているときにちょうど良い量です。
味も濃い目ですので、女の子ではすべて食べきれない量かな、と思います。
ビールと水はすべてセルフで、最初は女将さんの威勢のいい気性にびっくりすると思いますが、見てててきぱきしているので、気持ちいいです。
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純レバが有名ですね～～
私はレバニラ派だけど
レバー嫌いの私をレバー好きに変身させた功績はとても大きいと思います

荒川区に引っ越してしまったので、あんまり行けなくなってしまって残念

個人的には麺モノはイマイチ
ワンタンもおいしい☆
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亀戸にも同じ純レバをだしていますがこちらが元祖みたい
ですね。僕が行った時は女性の方がレバ丼を作ってくれました。
　味は若干違いますね。　亀戸の方がもっと味が濃かったよね。
って友人と店を出た後同じ意見になりました。　
ただ、ちょっと高いかな。
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千束通りに入ってすぐ、左手に半世紀という文字が目に付く。
Ｌ字型の長いカウンターのみの店内。

純レバ丼￥１１００（ランチタイムは￥８００）はネギが大量にブッカけてあり、それとご飯の他はレバのみという潔さ、それにザッパな盛り付けが目にも食欲をそそる。
甘辛のタレが多めに掛けられ、そこにホワンとしたソフトな食感のレバとネギの心地よい辛み。それらにご飯が絡み、渾然一体となって、よく分からないんだけど、ズバーン！と脳天を直撃する。よく知っているようで始めての味。
ネギ増しも出来る模様。大盛は…
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純レバ丼食べました。
うわさに違わぬ味で大満足。濃いめの味が好きな私にはちょうどよかったです。レバー特有の臭みは少なく、たまに入っている砂肝？の食感がより満足感を高めてくれます。

店の雰囲気も入りやすく、昔ながらの地元密着型の中華料理店という感じです。
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