味の工房 元祖・純レバ 菜苑 （あじのこうぼうがんそじゅんればさいえん）
3.9pt
- 03-3871-6515
- あなたの評価 ：
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
味の工房 元祖・純レバ 菜苑の登録情報
- 店名
- 味の工房 元祖・純レバ 菜苑
- よみ
- あじのこうぼうがんそじゅんればさいえん
- 最寄り駅
- 住所
- 東京都台東区浅草3-10-6 [地図]
- 電話
- 03-3871-6515
- 定休日
-
木曜日
（木曜日絶対定休日）
- 営業時間
-
- ［平日］17:00 - 28:00
- ［土曜日］17:00 - 28:00
- ［日曜・祝日］17:00 - 28:00
- 平均予算
-
- 昼： 1,000～3,000円
- 夜： 1,000円以下
- 特徴
- おいしい、あっさり、1人で入るにも気軽な感じです。、カウンターのみ
- 登録者
kazunori- 登録日
- 2004/05/26
- 更新日
- 2007/08/19
登録内容について
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/17（木）
-
ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 本店（59）
4.2pt宝町(東京), 新富町(東京), 銀座一丁目 / イタリア料理
- 番組：はなまるマーケット
- 出演：薬丸裕英 / 岡江久美子
-
藤栄堂 富士SWEETS-GALLERY（0）
0.0pt吉原本町, 本吉原, ジヤトコ前(ジヤトコ１地区前) / ケーキ
- 番組：スパイスTV どーも☆キニナル！
- 出演：林家正蔵［9代目］ / 西山喜久恵
2009/12/16（水）
-
ぼんご（37）
3.9pt大塚駅前, 大塚(東京), 巣鴨新田 / おにぎり
- 番組：スーパーJチャンネル
- 出演：小宮悦子 / 坪井直樹
-
シュトゥーベン・オータマ（0）
0.0pt福生, 東福生, 牛浜 / ドイツ料理
- 番組：ハッピーチャンネル ドライブA GO！GO！
- 出演：高木理恵 / 西田紘二
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック！
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課題店の多いこの街で今日は純レバ丼を目指して「菜苑」へ。
言問通りからちょっと入ったところにあります。７時半頃入店時先客
は２名のみで、どちらも麺を啜ってます。もちろん純レバ丼を注文。
女将さん？が手際よく調理スタート、Ｌ字型のカウンター奥にご主人
とおぼしき方、もう一人の若者？従業員？息子さん？？は食事中。
注文溜まってないので待つ事無く登場。薄い輪切りの葱がたっぷりと
のってます。FurutoneさんのBlogに書いてある通り良くかきまぜて、
パクリ「お～うぃすぃ～い」いや「」うまい！」期待通りの美味しさ
です。かるく炒められたレバと甘辛いたれに白飯と葱が絶妙のハーモ
ニー♪たしかに全体にまぜた方が食べやすく美味しいですね。
そしてスープも私好みの味。どこか懐かしさを感じる美味しいスープ
です。単なる添え物ではありません、麺類も美味しいという他の方々
のコメントも分かるような気がします。次回はビールに純レバ決めて
〆にタンメン！が早くも決定（笑）
微笑みながらの一気完食。「ごちそうさま」言うとご主人が「はい
１１００円です」代金直接手渡しして出ようとすると、またご主人が
「寒いからお気をつけて」と一言。
冬の夜風はとても冷たいけれど、ほっとするような味と温かい心遣い
につつまれ家路につくことができました。
浅草 深いですね～。