カレー&カフェ味倶楽部 [よーぜふBさんのクチコミ]

　久々の味倶楽部。　保守本流のカレーも多種ありますが、初期を除きアレンジカレーばかり注文しています。

　焼きカレーは、普通のカレー屋では中々お目にかかれない面白い味です。（基本カレーに自信がなければできない冒険）
　特に「黒」、本当に面白美味いんです。

◆焼きカレー（黒）　\1,200＋大盛\120
　要はカレードリアなんですが、本当に丁寧に作られています。
　「黒」はイカ墨の黒です。
　この店のイカ墨はコクがあるんですがベッタリし過ぎず、舌の上に面白い味を広げてくれます。
　そのイカ墨とフォンをベースに、細切り玉葱とイカを具にしたカレーソースを御飯の上にかけ、チーズを満遍なくふりかけ、トマトソースを散りばめてオーブンで焼きます。
　配膳直前に、生卵を真ん中に落とします。
　チーズとこの店のイカ墨、本当に合うんです。
　玉葱も、歯ごたえは残っていますが青臭さは完全に消え甘みがあります。
　イカも丁寧に下処理されており、甘みも結構感じます。
　そして、写真で三箇所ほど赤くなっている「トマトソース」が面白いアクセントになります。（茶色は焼けたチーズです）
　結構熱いのですが、一気食いでした。

　焼きカレー、黒と白がありますが、個人的なお勧めは黒です。
　とにかく一度お試しください。
　笑っちゃう美味さです。