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中里
揚最中は揚げてあるのは皮だけで、思っていたより小さい。 皮は直径5cm,厚さ5mmぐらいの円盤で、円盤ということから判る通り、あんこを包む気は無く、2枚で餡をはさむ格好になっており、食べると、皮に押されて餡がムニュっと出てくる。 皮の味は、塩が振られているのでサ
2008/03/23 たぬき日記
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CBSに対抗できる和風塩甘味の頂上決戦はここかもしれません@中里
明治時代に創業した老舗の和菓子屋さん。 あまりに有名でテレビでも何度も紹介されていますが、ずっと食べたことがありませんでした。 駒込の駅からすぐのところにあります。現在の店舗での営業は明治時代からです。 こちらの名物はなんと言っても揚最中、そして南蛮焼。....
2007/09/19 心に美味しい食べ物探し
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南蛮焼@中里
久しぶりに中里の南蛮焼を食べました。 代替わりして、まあ色々思うところあり、最近ご無沙汰していましたが、やっぱり南蛮焼きは美味しいですよ。 ふっくらもっちり。黒糖を使った皮がとってもいいのです。 餡は小豆のつぶ餡とうぐいす餡がありますが、私はやっぱりつ...
2006/05/20 蝸牛菜館
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中里の南蛮焼と揚最中
左:南蛮焼き→黒糖を練りこんだ皮と餡子がとっても合う。 右:揚最中→揚げた最中...
2006/04/22 まろまろ記
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御菓子司 中里[おかしつかさ なかざと] (和菓子)
店名 御菓子司 中里 〒 114-0015 住所 東京都北区中里1-6-11 TEL 03-3823-2571 営業時間 9:00-18:00(土曜・祝日 -16:00) 定休日 日曜 南北線 駒込駅 3番出口より徒歩3分 地図
2006/03/25 南北線味紀行
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揚最中
御菓子司 中里(駒込) 揚最中 180円 南蛮焼 240円 …写真、紙袋の中なのでいまいち見えてませんが… 下段の小さいほうが揚げもなか 店の前を通るとプーンとごま油の香りがするとおり カリッと香ばしい〜 塩がかかって(ここ

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