巴蜀 のクチコミ一覧 新着順

美味しい麻婆豆腐がいただけるとの達人の口コミを思い出し、神田駅からビルの間を通り抜けてたどり着きました。

13:00をまわっても店内は満席です。回転もまあまあよいのですが、次から次へと人が入ってきます。

少し時間がかかって麻婆豆腐がでてきました。見た目はバッチリです。真紅なほど美味しそうに見えます。
いただいてみると確かに美味しいです。でも辛くはなく、花椒の香りや麻の痺れもしません。ハイレベルですが、自分には明輝やロンアールの方がより好きです。星4.1です。

プラス100円で…
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秋葉原から少し離れた場所にあるのでなかなかお邪魔する機会はないのですが、先日お邪魔することが出来ました。約2年ぶりの訪問になります。
この店まで来てこういうのもなんですが、あまり辛いものは得意ではありません。
今回は「紅焼牛筋定食」をいただきました。あまり辛くない印象だったので…
しかし！これもジンワリと辛いものです。
牛筋の出汁が表に出て辛さを強調しはしませんが、ジンワリと辛くいつの間にか汗をかいています。
良く見るとなんとまん丸に膨れた唐辛子が…
辛いわけです。しかし辛いだけでは…
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巴蜀さんで1度ランチを頂き、すっかり気に入ってしまい、2度目の訪問です！ (たまたま近くを通り、実現！)

今回は、前回「目に留まった」、「牛筋煮込み定食」をランチで頂きました。

定食の内容は、牛筋煮込み＋ご飯（白飯・炒飯選択可、お変わり自由）＋卵スープ＋もやし炒め＋胡麻(が入った)団子、以上で￥850です。
メイン以外の小皿の内容は、前回と同じでした。
今回は白飯でなく、炒飯を頂きました。

プリプリな牛筋がたっぷり！　それに大根・ジャガイモに人参・ネギ・生姜・トマトも入って…
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仕事の都合で近くに行く用事があったので、寄ってみました。
11時30分開店との情報があったので、開店すぐに行きました。
1番でした。ランチのマーボ豆腐を注文しました。
白ご飯かチャーハンかを選択できました。
チャーハンにそそられ、チャーハンを選択しました。
麻婆は、2種類の選択が出来ると認識していましたが、聞かれませんでした。
多分、比較的辛くない方になるのだろうと思いました。
注文の品が来ました。麻婆一皿とお碗にチャーハンが盛られ、
中華スープと春雨そして、ゴマ団子のセットで、…
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2007年9月　仕事で秋葉原に行く用事ができたので
「ちょっと遠いけど、評判の良い巴蜀へ行かねば！」と意気込み、
辛さｕｐしてもらうために、空き始める13:00近くに訪問。

麻婆豆腐を「辛～くしてください」とお願いし、出てきたのは、
なんとも魅力的に赤くテカった一皿！　
う、う、うまそうっっヾ（＞▽＜）ゞ　（皆さんの写真どおりです）

口に入れると、しっかりした旨味とガツンとした辛味が口中に広がり
それが体中にジンジン染み渡り、幸せ～♪　な気分に。
食べ終わった後、唐辛子が…
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東神田に行くとなればこのサイトで評価の高いここでしょう！本日1時半過ぎに参りました。店頭でランチメニューを・・しかし店頭にある「麻婆豆花」麻婆豆腐とは一味違います。が気になる。しかし今日はこのサイトで気になる麻婆豆腐にします。店内に入ると2時近くとあってガラーン。店員さんがランチのメニューを持ってきてくれる。もう決まっているので「麻婆豆腐で辛くしてください。」すると「時間がかかりますけど・・」「それで結構です。」だって辛いのが喰いたいから待ちますとも！「ご飯と炒飯どちらにしますか？」って「ご飯も…
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皆さんの評価を見て行ってみました。
定番になりつつあります（笑
あまり誉めると、他の人が行ってしまって込んでしまうので
イヤなのですが（笑）おいしいです。
店員の方もすごくいい感じ。
お昼時はいつも込んでいます。運が悪いと並んでいたりするので、
早めに行くか時間を少しずらすといいと思います。
ここはオススメです！
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【2007/04/26】
3月末に、再訪しました。
今回は汁なし担々麺の食べられる夜メニュー。
もちろんそれ以外のメニューもいろいろいただきました。
麻婆豆腐に関しては通常出されているものと、
特別に辛く作っていただいたものの2種をいただきました。
辛く作った方の麻婆豆腐は「郫県豆瓣醤」がふんだんに使われていて
かなり深みのある味になっています。
汁なし担々麺の麺は中国風のコシのないタイプのものでした。
やっぱり汁なし担々麺はこれでないと混ぜにくいのです。…
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高い天井が現代的な美術館のエントランスを思わせるようなモダンな作りのお店。
カウンターもしっかりあって、一人ご飯にも良さそう。
夜に訪問。
美味い麻婆豆腐を求めてやってきた。
値段の割に盛りのいい麻婆豆腐！ 辣油に浸かっているようなその外見に一瞬ためらいを覚えるが、思い切って口に頬張れば、ねっとりとした豆腐と山椒のぴりりとした痺れが心地いい一品。
白いご飯に合うだろう。ただしこの量では二人以上で注文したい。
更に坦々麺。そうめんのような涼しげな盛りつけで登場する汁なしのそれの麺は、真…
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5月の金曜の夜、
店内は一杯でしたので、予約して正解でした。

まずお目当ての麻婆豆腐。
期待通りのおいしさでした。
予想以上に辛い！目から星がチカチカ飛び出る（気がする）☆
けど、最後までおいしい。
ピリピリ系でなく、じんわり系。これは癖になりますねー。
他、カステラもおいしかった。

しかし、もも肉のから揚げは固くて苦くてイマイチ。
他4品ほども特に・・・。
これはこちらの注文の仕立てが悪かったのかもしれませんが。
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