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- ykさん(685)
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- 第三の男さん(526)
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(ランチの評価)
ちょっと早めに行ったつもりだったんだけど、席は八割がた埋まっていた。
ロースカツ定食1200円をオーダー。
値段の割には結構良い大きさ。
適度に柔らかく、衣もよい感じ。
つけあわせのキャベツ、ポテトサラダもいい感じ。
食べている間も次々に人が入って来……
[ クチコミ詳細 ]
- 粉肌さん(35)
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ロースカツ定食1200円を注文。店主は厨房下でタバコを吸っていたようだ。
カウンターに座ったので、調理風景が見えた。薄めの肉を3、4回叩いた。パン粉をつけて、更にまな板上で包丁を使ってパン粉をギュウギュウ押し込んでいた。包丁の上にそれを載せてそのまま油に投入。
5分もかか……
[ クチコミ詳細 ]


sarastro(108)- 2007/02/14


第三の男(526)- 2005/12/30

粉肌(35)- 2005/07/21

chatora(4)- 2005/06/25


つかぽん(91)- 2004/11/10
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2004/05/10