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以前、食べた時の感想です。海老の風味はしますが、強すぎかつ旨みに繋がっているかは疑問。
私があまり海老だからといって、プレミアムを感じないせいかもしれないが。
路上駐車対策はしてほしいですね。
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私があまり海老だからといって、プレミアムを感じないせいかもしれないが。
路上駐車対策はしてほしいですね。
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21時過ぎに来店。席は半分ほど埋まってた。塩チャーシューメン(880円)の食券を購入。ちょっと赤っぽいスープは、エビの頭でダシをとってるらしい。少しカニ味噌(エビ味噌?)っぽい味もし、結構いける。やや細めの縮れた麺は、少し透明がかったプルプルした麺で、スープにあってると思う。ツルツルいける。具は、ネギ、メンマ、青海苔?、チャーシューが5~6枚と、真ん中にエビが乗るが、これ、綺麗に縦に切られて半分。メンマもチャーシューも味がしっかりしてる。全体的にエビ風味のスープといい具合に融合しあってる感じかな…
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・・・料理
・・・サービス
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/11/10(火)

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なだ万 ホテルニューオータニ店(4)
4.0pt- 番組:火曜エンタテイメント!
- 出演:田子千尋 / 井上喜久子
2009/11/09(月)

-
ペルー料理 ロミーナ(2)
2.0pt- 番組:嵐の宿題くん
- 出演:二宮和也 / 松本潤
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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5.0pt
昼 1,000円以下
2009/10/10のクチコミ
ここは客が少ないのに券売機を設置している。この券売機はメニューがとてもわかりにくい。
そのため一番最初に見た「塩ラーメン」を選んだ次第です。
元々券売機をおいたラーメン屋は駅の立ち食い蕎麦屋のように安っぽさを思い出して嫌いです。
客との会話がお嫌いなのでしょうか? 何のために券売機を設置しているかが理解出来ません。
肝心のラーメンは・・・
開店当初の安っぽいインスタント味噌汁を思わせるザラツキ感の後味の悪さは改良され…
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