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メンチカツとオムライスを食べてきました。メンチカツは大判で、衣が固めだけれども、切れば肉汁がジュワッと滴り食欲をそそります。
挽肉は粗めで玉葱のみじん切りが甘さを醸し、なんにもソースをかけなくても、旨い!実際、メンチカツには、デミグラス・ソースがかかっており、一層肉の旨みを引き立ててくれてます。
オムライスは卵焼き部分がハードタイプなれど、中のライス、上にかかっているグレービーソースともにしつこく無いもののコクがあります。中のライス部分はケチャップじゃなく、グレービーを使ってるんじゃないかな。非常に上品な味です。かなり量もあり、大満足です。
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挽肉は粗めで玉葱のみじん切りが甘さを醸し、なんにもソースをかけなくても、旨い!実際、メンチカツには、デミグラス・ソースがかかっており、一層肉の旨みを引き立ててくれてます。
オムライスは卵焼き部分がハードタイプなれど、中のライス、上にかかっているグレービーソースともにしつこく無いもののコクがあります。中のライス部分はケチャップじゃなく、グレービーを使ってるんじゃないかな。非常に上品な味です。かなり量もあり、大満足です。
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素朴な雰囲気で、下町でたまに見かけるようなお店です。
洋食屋といえば、オムライスを注文してしまいます。
コクのあるデミグラスソースと卵がよくからんでいました。
牡蠣がおいしい季節に、カキフライを注文したことがあります。
すごいボリュームで、衣はサクサクなかもジューシーで
これだけで、お腹いっぱいになりました。
今年も牡蠣の季節がやってきたら、
是非これを注文しようと思います。
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