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オークウッドから今年も桃祭りのお知らせがきましたよ。8/9(土)から8/17(日)まで、福島のあかつき桃で作ったデザートをいただけます。期間中は休み無しです。あとこの期間中は、平日限定のアフタヌーンティもお休みです。私も桃祭りに行ってこなくては。
ついでに今年のマンゴーフェアに行った時の画像を貼っておきますね。去年いただいてすんごく美味しかったライムのムースアイスクリームフレッシュマンゴー添えをリピートしました。去年とは味や盛りを変えたようで小さめになった分ややお安く900円になってました…
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ついでに今年のマンゴーフェアに行った時の画像を貼っておきますね。去年いただいてすんごく美味しかったライムのムースアイスクリームフレッシュマンゴー添えをリピートしました。去年とは味や盛りを変えたようで小さめになった分ややお安く900円になってました…
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春日部は縁が遠いところとあきらめていましたが、たまたま伊勢丹新宿のマ・パティスリーに出店していたので、味わうことが出来ました。
最終日の夕方でしたので、既に品数も少なくなっていましたが、なんとか2個購入。
ルラション(419円・税別)とアジアンベリーニ(362円・税別)。
ルラションは、チョコレートの滑らかなクリームとクロテッドクリームを使った濃厚なバニラ風味のクリームを2層にしています。一番上にオレンジピールと胡桃が載っていて、味にアクセントをつけています。どの部分を食べるかによって…
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最終日の夕方でしたので、既に品数も少なくなっていましたが、なんとか2個購入。
ルラション(419円・税別)とアジアンベリーニ(362円・税別)。
ルラションは、チョコレートの滑らかなクリームとクロテッドクリームを使った濃厚なバニラ風味のクリームを2層にしています。一番上にオレンジピールと胡桃が載っていて、味にアクセントをつけています。どの部分を食べるかによって…
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このお店の最初の感想は「遠いな~」でした(笑)
お店は春日部駅東口から国道4号方面に向かって役12分です。
埼玉マツダとトヨペットを過ぎたら和菓子屋さんがあってその先にミニストップが見えたら路地を右に。
そこから200Mくらいしたらお店が見えてきます。
お店の外観はちょっとおしゃれな洋風の小屋みたいで駐車場がやたらと大きかったのが印象的でした。
お店の外の掃除や植物の手入れなどがきちんとなされていました。店員(シェフも含む)もしっかりと挨拶をして気分がよかったですね。
桃…
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お店は春日部駅東口から国道4号方面に向かって役12分です。
埼玉マツダとトヨペットを過ぎたら和菓子屋さんがあってその先にミニストップが見えたら路地を右に。
そこから200Mくらいしたらお店が見えてきます。
お店の外観はちょっとおしゃれな洋風の小屋みたいで駐車場がやたらと大きかったのが印象的でした。
お店の外の掃除や植物の手入れなどがきちんとなされていました。店員(シェフも含む)もしっかりと挨拶をして気分がよかったですね。
桃…
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新宿伊勢丹のマ・パティスリーで期間限定でオークウッドが出店していまして、春日部までは遠いなぁ・・・と思って全然行けていなかったのに念願叶って購入することが出来ました♪
「ルラション」写真奥。
横田さんがまだパークハイヤットにいらしたときに出した本にレシピが載っていて、1度自分で作ったことがあったのですが、本物を食べられて幸せ・・・
チョコだけど軽めのビスキュイにしっかりとしたチョコムースと、パティシエールの入ってやんわりとしたクロテッドクリームがすごくバランスがよく、かなり美味しかった…
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「ルラション」写真奥。
横田さんがまだパークハイヤットにいらしたときに出した本にレシピが載っていて、1度自分で作ったことがあったのですが、本物を食べられて幸せ・・・
チョコだけど軽めのビスキュイにしっかりとしたチョコムースと、パティシエールの入ってやんわりとしたクロテッドクリームがすごくバランスがよく、かなり美味しかった…
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3pt
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4pt
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以前伺おうとしたときはお店が連休だったので、それっきり行こうとは思わなかったのですが、ミキモトラウンジの好印象からゴールデン・ウィークに訪問。想像していたよりはメルヘンチックではなく、隣も非常に静かな小川で良い雰囲気でした。お店の入り口では、横田シェフがドアを開けて挨拶してくださいます。
お菓子の構成は生菓子21種類中、5種類がゼリー・プリン系で、何となく種類に乏しい気がします。また、食べてみると、やはり横田シェフはデセールの方が、大衆的なケーキより向いていると思います。私としてはミキモトラウ…
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お菓子の構成は生菓子21種類中、5種類がゼリー・プリン系で、何となく種類に乏しい気がします。また、食べてみると、やはり横田シェフはデセールの方が、大衆的なケーキより向いていると思います。私としてはミキモトラウ…
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「こりゃ、遠いわ!」
しかし、人の接近を拒むかのようにお客さんの交通の便を(若干ながら)無視して作られたお店にはいい店、結構多いんですよね。それに土地もまあ世田谷なんかより圧倒的に安かろうて。投下資本が少ないということは回収に必死になる必要はないということ。つまり安くて旨いケーキ食べられるんか!
そういうわけで(どういうわけや!)行きました。その第一印象が「こりゃ、遠いわ!」
さて、お味は?と言えば、パイに見るべきものがあるというか、出来が宜しいというか、つまり美味しいんです。アップルパイ…
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しかし、人の接近を拒むかのようにお客さんの交通の便を(若干ながら)無視して作られたお店にはいい店、結構多いんですよね。それに土地もまあ世田谷なんかより圧倒的に安かろうて。投下資本が少ないということは回収に必死になる必要はないということ。つまり安くて旨いケーキ食べられるんか!
そういうわけで(どういうわけや!)行きました。その第一印象が「こりゃ、遠いわ!」
さて、お味は?と言えば、パイに見るべきものがあるというか、出来が宜しいというか、つまり美味しいんです。アップルパイ…
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5pt
3pt
4pt
5pt
数える程しか行ってませんが、多くの方にお勧めしたいお店です。
埼玉近辺に住んでいれば、間違いなく足繁く通っているでしょう(笑
「オークプリン」のカラメルのほろ苦さととろりとした舌触りが好きです。
今年新しくできたカフェで夏に頂いたデセールも絶品でした。
「ルバーブとレモンのタルト」は、暖かくさっくりとしたタルトと冷たいバニラアイスの組み合わせが絶妙。
デセールは季節によって変わるようなので、今度は秋期限定のものも頂いてみたいところです。
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埼玉近辺に住んでいれば、間違いなく足繁く通っているでしょう(笑
「オークプリン」のカラメルのほろ苦さととろりとした舌触りが好きです。
今年新しくできたカフェで夏に頂いたデセールも絶品でした。
「ルバーブとレモンのタルト」は、暖かくさっくりとしたタルトと冷たいバニラアイスの組み合わせが絶妙。
デセールは季節によって変わるようなので、今度は秋期限定のものも頂いてみたいところです。
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04年開店。東武伊勢崎線・野田線の春日部駅北口から徒歩15分程度の場所にあるケーキ店です。都心から電車を乗り継いだ場合は40分、車ですと1時間(道路事情にも依るが国道4号線が非常に混雑する)掛かりますのでやはり地元客が大半だと思います。
正直言って開店してそう日数を経ていない為n店側も商品陳列にまだ慣れていないようで、種類に偏り(例えば全体の約4割がイチゴ使用のケーキなのに対しチョコレート使用のケーキは2,3種しかない等)があり現時点では高評価することは出来ないと考えます。
シェフの横田秀夫…
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正直言って開店してそう日数を経ていない為n店側も商品陳列にまだ慣れていないようで、種類に偏り(例えば全体の約4割がイチゴ使用のケーキなのに対しチョコレート使用のケーキは2,3種しかない等)があり現時点では高評価することは出来ないと考えます。
シェフの横田秀夫…
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/11/27(金)
2009/11/26(木)
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2005/09/23のクチコミ
最近店内で軽いランチやスープ、そしてアシエットデセールなども食べられるようになったそうで、益々春日部まで行きたくなってしまいました。きっとこのパティスリーが無ければ立ち寄ることのない地ですので思い切って行って見たいなと思っています…
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