中華そば勇次 [Ryumanさんのクチコミ]

2007/4/12
木曜日の11時40分頃訪問。すぐ着席。
久しぶりに来るとラーメンの幟がありました。
このほうがわかり易いと思います。
つけ麺・大盛（800円）を注文。
細めの麺はかなり大盛でした。
これなら細麺でもお腹一杯ですね。
スープは動物・和風がバランスよいもので柚子エキスが効いています。
具はチャーシュー3枚、メンマ、ネギ、海苔。
終わりは出汁割りしてくれます。
食べやすくてなかなか美味しいつけ麺です。
ただ、フリットさんと同意見でここはラーメンだと思います。
次は鴨のラーメンを試してみたいです。

2007/1/12
木曜日の11時半過ぎに訪問。直ぐ着席。
非常に目立たない外観の店舗で目の前にあるのに気づきませんでした。
わかめらーめん・醤油（750円）を注文。
スープは提供する直前に追いがつお出汁を追加するとの事で、和風な出汁がハッキリしています。
雑味が無いシンプルで優しいスープ。
蕎麦っぽい感じもするかも？
麺はかなり細く歯ごたえはやわらか目です。
具はチャーシュー3枚、わかめ、筍、水菜、ネギ、だし巻き卵。
元寿司職人らしいだし巻き卵、メンマではなくて筍というのが面白い。

優しい味わいの和風らーめんですが、追いがつおがしっかりと効いています！優しい味だけに客層は30代以上の方がほとんどでした。
こだわりの外観かもしれませんが、もう少しラーメン店と分かる様にした方が良いかも？