中華そば勇次 （ちゅうかそばゆうじ）
4.1pt
- 090-4596-6121
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お知らせ
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2009/11/11（水）
2.5pt
3.5pt2009/11/10（火）
0.0pt
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土曜の夜７：30ごろであったが、客は家族連れの4人のみ。すんなり入店。
醤油\750、塩ラーメン\750＋味玉(合鴨）\150を所望。
基本のトッピングは叉焼２枚、水菜、筍、厚焼き卵とシンプル。
鶏、魚介ベースのあっさりスープに細ストレート麺。
丁寧な仕事振りで全体に纏っていて美味しい。
どちらかと言えば、醤油の方が好み。
町田の奥地にもこんなレベルの高いラーメンがあることに感心。
油も少量で非常にあっさりしているので女性、年配者には好みだと思う。
若い男性には若干物足りないか？