蕎麦流石（SOBA SASUGA）/東京・日本橋・大手町/東京都を含むブログ

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蕎麦流石（そばさすが / SOBA SASUGA）

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18件中　1-10件表示

マルセルダイスで海苔山葵＠流石

久々、蕎麦酒といっても日本酒じゃないところがいやらしいですな（自爆）「はなれ」が出来てから初めてお伺いしました。口開けだった為、何とか奥の席に滑り込み。まずはすぐ出てくるものという事で蕎麦みそ・海苔山葵を註文お酒はマルセルダイスのリ....

2009/04/12 journaux 出挙
銀座・蕎麦「流石」でデート

先日寄って良かった「流石」で、宮沢りえ（仮名）さんと食事をしました。この店は、深夜２時までやっていて便利です。しかし、昨夜は連休前の金曜日ということもあって大変に混み合っていました。怪しいカップルだらけでしたね[m:58] とにかく、予約時に、お任せ料理を頼ん....

2008/04/26 麹町の電池スト日記
銀座・蕎麦「流石」は流石、立石「鳥房」でお土産→お家でご飯

昨日も立石へ行きました。着いたらすぐに「鳥房」で鳥の半身揚げをお土産頼んで、４時に取りに来ると約束して「二毛作」でしばらく飲んでいました。この辺の地元民の方は、「鳥房」で揚げてもらう間（１時間以上かかります）、ちょいと一杯モツでも食べて酒を飲んでからお土....

2008/04/14 麹町の電池スト日記
そばだけでなくみんなおいしい。「蕎麦　流石」

　ミシェランのそば会席カテゴリーで見事一つ星を獲得した「古拙」の主人石井仁氏から

2008/02/06 アカウンティング＆ミュージック・「期待に応える」会計事務所の仕事と音楽
銀座_流石

銀座一丁目駅から程近く、蕎麦流石はある。 [[attached(1)]] 地下の店内は、暗めの照明で、カウンター６席と２人がけテーブル席６卓、壁に作り付けの４人がけ小カウンター１つというような構成。 [[attached(4)]] さて、メニューを見るに、限定十割そばとかあるようだが、ここは、ふつうのそばでいいや。天ぷらも欲しいから、天ざるにしよう。 [[attached(2)]] 酒も充実している。１５～２０種ほどあるよう。三千盛の純米にしようと注文したら、「新...

2007/12/24 いざかやとかほうろうき
蕎麦　流石

蕎麦　流石　★★★★☆　MAP 前々から行きたいと思っていた銀座の外れのおそば屋さん。何度か自転車で突撃訪問したがいつも満席。本日は満を持して予約して向かいましたよ。日曜日の18時に入店したもののすでに店内はいっぱい。落ち着いた照明やから大人しくし

2007/08/22 いずれ春永に
蕎麦　流石

銀座1丁目のほうに「ラ　ベットラ」のケーキを買いに行き、帰りにお蕎麦屋さん「流石」へ。ここはランチでおろし蕎麦を食べたことがある。冷かけのようなスタイルだった。脱サラ蕎麦系。やっぱり呑みに入るので　玉子焼きや板わさ、そばみそなど注文。画像は玉子焼...

2007/04/09 チュゴテンチ
流石のおそばは流石でした（流石＠京橋）

蕎麦流石最寄駅：東銀座 / 銀座一丁目 / 宝町 / 京橋 / 新富町料理：そば昭和通沿い、新京橋の交差点からすぐのところ。控えめな看板が以前から気になっておりました。階段を降りて行くと店内は奥に広がっていて、小さいながらもコージーなスペース。あまり大きなお店で...

2006/12/19 資格ゲッターが行く！
流石

私は西の人間なので、蕎麦というよりはうどん派。初めて東京のうどんを見たときには、真っ黒い甘辛いつゆに、かなり驚きました。でもあのつゆは蕎麦には合うですよね。とはいえ、お蕎麦は好んでは食べないのですが、先日、知人に連れていってもらったお蕎麦や...

2006/09/18 東京テケテケ
流石

dancyu9月号の冷やかけ蕎麦特集を見て、蕎麦食べに行くぞ、と盛り上がり、一番最初に紹介されていた「流石」に行ってきました。店内はこじんまりとしてはいるけれど、とても洗練されていて、ただの蕎麦屋ではないぞ、という

2006/08/15 日常食生活

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年越しそばは手作りで

おそば教室に通いこちらは最後の１０割蕎麦。７割、８割と作り、１０割に挑戦したのだけど、流石につなぎのない１０割は難しいっf^_^; でも、風味があって美味しんだよなぁ年越しまでに猛練習します☆
蕎麦

こんにちは寒いですね。。。。。朝、いつもの阿蘇のお蕎麦屋さんが蕎麦の販売に今年は最後と言う事だったんで購入いつもだと冷たい蕎麦で食べますが流石にこの寒さ。。はぁ〜何でも入れちゃえ！！！なんて感じでスモーク鴨、
新戦闘機　

昨日は朝８時に車を旭に置きバイクで佐倉へ・・・・・目的はタキサイ。気温は低いが風も無くバイクには良いコンデションです。佐倉へは裏道ではなく国道を最短距離で走る事に、交通量が多いので充分な注意が必要だ。特に大型車両が、脇をすり抜けていく時には相変わらずビ
頼りになるシリーズです。

忙しい主婦や一人暮しの人にも優しいこの‘うちのごはんシリーズ‘は家計にも優しいお助けマンとして欠かせないものになりつつあります。まだ食べたこと無いって方はそんな話ももちろんですがツバル離島暮らしのあまりにも面白い話をぜひなっちゃんから聞いてもらいた
刺身と『御代桜』『蓬莱泉　和生』

赤羽の『角上』で女房がお刺身を買ってきた。相変わらず、刺し盛りはド下手な私です。　このボリュームでも流石は角上。お安いです。こんなメニューに合わせるお酒はこの日が最終日の『御代桜　純米大吟醸山田錦』ｂｌｏｇづきあいの<<さくや姫>&