岸田屋 [コウキチさんのクチコミ]

扉の外からのぞき見る、閉鎖的な印象とは異なり、こわごわと中に入ると笑顔の素敵なお母さんと娘さんが温かく迎えてくれます。すき間が空いていると、皆で詰めあってくれ、体積が１．５人分ある私を入れてくれました。これだけで★３つは確定。
煮込みは、新鮮で臭みがなく、かつモツの各部位の旨味がはっきりと分かるもので、モツが好きな人にはたまらないでしょう。臭みがあるのがモツと思われている方は一度食されてみては。
私は他に煮イワシをいただきましたが､ぴっちり皮が張っていて､全く煮崩れがなく、すこぶるきれい。あっさり醤油で煮てありましたが、身はふっくらしていてとても美味。
高声を発したり、酔っ払ってくだを巻いたりしているお客さんは居らず、ひとりでじっくり飲むひと、２･３名で訪れて語り合っているひとなど、雰囲気もまた良しです。
店はとても狭いし、混んでいますので､３名以上の団体で騒ぎたい人は行くべきでないでしょう。一見は常連さんの通うお店にお邪魔するという謙虚さをもって行き､またこういったお店を残すためには、そういう心遣いが必要だと思います。