赤ちょうちん あかちょうちん /新宿御苑前、新宿三丁目、四谷三丁目/ホルモン焼き、焼肉

〜犬や猫より牛や鶏の方が好きです、何故なら美味しいから！〜

おーとこなら〜♪肉でしょう、やっぱり！
ってなわけで、焼肉や焼鳥以外にもチャーシューやから揚げ、フレンチやイタリアン等のグリル等とにかく肉を追求していきます。
勿論味が第一ですが、CPもきちんと考慮します。
あくまでもお店全体の評価ではなく、肉のみの評価です。（ランクＢまでは優良店です）

○牛：高級ステーキ専門店は行った事がありませんが、『正泰苑』の特上ロースや『アロマフレスカ』の和牛のビステッカ（フィレンツェのＴボーンステーキ）は秀逸。先日行った『牛蔵』のサーロインも１，０００円とは思えないレベル。
『あかべこ』の上ハラミは今まで食べた事ないすばらしいものでした。
リストランテやグランメゾン級のお店でも美味しい牛には中々回り逢えないですね。

○鶏：『バードランド』の正肉や『鳥樹』のモモのたたきが秀逸。
『ちゃんこ川崎』の宮崎地鶏も相当なもの
『葡萄屋』も東京でトップクラスの焼鳥屋

○鴨：『松尾園』や『一澤』のものが秀逸。グランメゾン未満の鴨より蕎麦屋名店の鴨の方がいい素材を使っているケースが多い。

○豚：『オー・グー・ドゥ・ジュール』のイベリコ豚のグリエ・『とん太』の特ロースは別格。『椿』もかなりいいし『鳥茂』のつくねもかなり旨い。

○生ハム：『'69 DELICATESSEN』のプロシュット・ディ・レガートは専門店だけに流石。『もるとや』のイベリコハムも旨い。共に提供寸前にカットしてくれます。質は別としても『三田屋』の生ハムも涎もの。

○馬刺し：『肉の大栄』（熊本）は本場の専門店だけに流石。『田むら銀かつ亭』はトンカツも旨いが馬刺しの方が印象に残るほど素晴らしい。

○鯨：やはり『棟梁』の鯨ステーキはいいですね。どうやら仕入れルートを押さえているようです。
『よしむら』の鯨も相当なもの。

○鍋：『ちゃんこ川崎』・『弥満喜』が抜けてます。
『松屋』の鶏鍋・『みつる』『せい吾』のモツ鍋がいいですね。

○ご飯もの：『グリルグランド』のハヤシライス・『バードランド』の親子丼は秀逸。

○その他：煮込みでは『アカーチェ』の肉・野菜のポリード（煮込み）は最高。
ラーメン屋ながら『季織亭』の豚バラチャーシューや『雫』の鶏チャーシューは素晴らしい出来。

（2008/06/24更新）

《新宿、決してグルメの街じゃないけど好きなんです。付き合いも長いしね！》

新宿でおいしいを店なかなか見つけられなくて苦労されている方って結構いらっしゃると思います。
そんなあなたにフリットが行った新宿のお店を紹介致します。
味とＣＰのみを重視しておりますので残念ながら団体向きの店はあっても高評価になっておりません。対象年齢は２０代後半〜って感じでしょうか。

和食：『分とく山』（伊勢丹）
　　　『大志満』（ハルク）
寿司：『築地寿司清』（伊勢丹会館）
肉：『鳥茂』（南口駅前）
鍋：『みつる』
ラーメン：『麺屋武蔵』
イタリアン：『イル　バーカロ』
フレンチ：『キュイジーヌ・ミッシェルトロワグロ』
洋食：『清月堂』（ハルク）
スパニッシュ：『カサ・ベリヤ』
スイーツ：『ピエールエルメ』
パン：『ポール』
カレー：『ラージマハール』
タイ：『バンタイ』
喫茶店：『ペストリー・ブティック』（パークハイアット）

このあたりは新宿内では（限定なのが寂しい）お薦めですね！（蕎麦屋とか焼肉屋とかお薦めできる店がない事もまた寂しい・・・）

（2008/06/08更新）

刺しでも焼きでもとにかくモツが好き！

BSEのせいで、モツ刺しを食べられる店がめっきりと減り、しかし一時のモツ焼きブームのおかげで店も増え、痛し痒し。

いわゆる｢モツ焼き」だけでなく、美味しいジャンル問わず、モツ刺しの類やモツ料理が良いお店も入れてみました。
なお、ランク付けは「モツ喰いたい時に行きたい衝動の強さ」で、お店自体の評価ではありません。

まだまだ探索中につき、随時更新します。

Ａ：夢の殿堂
Ｂ：たまには寄りたい、なんとなく寄ってしまう
Ｃ：なんとなく寄ることもある

（2008/02/24更新）

下町系大衆酒場を求め、彷徨う･･･ ～(=￣▽￣=)～

私、「S.I.T.」という秘密結社のメンバーなんです。
え？「S.I.T.」ってなんの略だ？
それはですね･･･
「下町(S)居酒屋(I)探検隊(T)」の事だぁ!
(￣□￣;)!!

イタイ連中ですいません･･･(笑)

ま、とにかく素晴らしい酒場を求めてやまない、愛すべき奴らだということにしておいてくだされ！

私的に何をもって素晴らしいのかと言うと･･･
・飲み物がウマイ！(特にホッピー・ハイボールが好み)
・食べ物がウマイ！(生魚やもつ焼きが好み)
・雰囲気がよい！(多少、小汚くてもそれはその店の歴史、味です)
・店主・店員の愛想がよい！(多少慣れ慣れしくてもOK!）
・お値段そこそこ！(高くてウマイのは当たり前っすよ)

･･･etc

ちょっと女のコだけではツライ店が多いですが、入ってみるとそういうお店は女のコ、もてますよ！(笑)
旦那、彼氏、男友達など誘って挑戦してみて下さい！

地域的に２３区の東側、下町地区のお店が多いですが、下町でなくとも“下町風”な酒場は入っております。

Ａ＝酒飲みなら一度は行った方がよいのでは？という名店。
Ｂ＝Ａとほぼ同じ、チョット自分の好みとは違ったり、大衆酒場っぽく無い様なお店、やはり名店。
Ｃ＝チェーン店に行くよりは、全然よろし、というお店。

それでは、Let's S.I.T.!

《更新情報》

['05/ 5/25] 大坪屋追加
['05/ 5/26] 富士屋本店追加
['05/ 5/30] 善ちゃん追加
['05/ 5/31] こちら葛飾区立石屋極追加
['05/ 6/ 5] うけもち追加
['05/ 6/ 6] 三州屋飯田橋店追加
['05/ 6/10] 赤ちょうちん追加
['05/ 6/13] 棟梁更新
['05/ 6/17] 千登利更新
['05/ 6/21] モアナ追加
['05/ 6/27] のんき追加
['05/ 6/29] 小島屋追加
['05/ 6/29] 小林追加
['05/ 6/30] みつぼ江戸川橋店追加
['05/ 7/ 5] 富吉追加
['05/ 7/14] わかば追加
['05/ 7/15] 山利喜本館追加
['05/ 7/19] やき屋(荻窪)追加
['05/ 7/27] 立飲み處皆吉追加
['05/ 8/ 3] 倉井ストアー追加
['05/ 8/10] かっぱ追加
['05/ 8/11] 川名追加
['05/ 8/16] 立呑酒場 魚屋よ蔵追加
['05/ 8/19] 後生楽追加
['05/ 8/25] カミヤ追加
['05/ 8/25] ニューカヤバ追加
['05/ 9/ 2] 伊勢元追加
['05/ 9/10] 一栄追加
['05/ 9/15] やきとん高木追加
['05/ 9/26] ふくろ追加
['05/ 9/28] 山城屋酒場(南砂)追加
['05/10/11] お多源追加
['05/10/12] 米山追加
['05/10/19] かねます追加
['05/10/20] だるま追加
['05/10/26] 立ち飲み いこい追加
['05/10/27] みとめ追加
['05/11/15] 三州屋六本木店追加
['05/11/28] 鳥房追加
['05/11/29] 鳥広追加
['05/12/ 6] 山源追加
['05/12/ 7] 大衆割烹 松月追加
['06/ 1/23] きよし追加
['06/ 1/31] もつやき 石松追加
['06/ 2/ 1] 河内屋追加
['06/ 2/21] 駒八追加
['06/ 3/16] 竹よし追加
['06/ 5/19] 明星追加
['06/ 8/11] やきや(中野)追加
['06/11/16] 三州屋 八重洲店追加
['06/11/27] 鏑屋追加
['06/11/29] 鳥多希追加
['06/12/ 6] たく味追加
['07/ 2/ 9] 千住の永見追加
['07/ 2/27] ゑびすや食堂追加
['07/ 6/ 7] 立ち呑み パニパニ追加
['07/ 9/ 3] たけちゃん追加
['07/11/27] 蜃気楼追加

（2007/11/27更新）

うわべだけの笑顔や元気のよさ、冷凍食品やポリタンクのお酒に辟易している人へ

今どきのチェーンの居酒屋にはもう飽き飽き！！
きちんとしたものを呑み、食べたいものですね。
ワインバー等も含めてあります。

（2007/08/08更新）