アルバス（Arbace）/銀座、東銀座、新橋/フランス料理

ドレスアップしていくお店から、普段着でくつろぐところまで（笑）酒好きにはたまらないお料理ですね

何かと堅苦しいお料理の代表のように語られるフランス料理
でも、全然そんなことは無いんですよ〜〜！！
吉兆から立ち食いそばまで、日本料理にもいろいろある様に
フランス料理にもいろいろなスタイルのお店があります。

レストランというのはじつにさまざまな機能を有しておりまして
座ってご飯食べるだけでは、その機能の半分も使っていないでしょう
食事は予約の時から始まります、食前酒を飲みながら
お店の人と会話して、シェフの得意料理は何か？今日のお奨めは何か？
ワインのツボはどこか（笑）？お料理のカスタマイズはどこまで出来るか？
などなど、楽しみはたくさんあります。
お寿司屋さんでカウンターに座って親方とお話しするのと似たものがあります

そんなわがままな私の偏見に満ちた特集です（爆）

（2008/06/23更新）

ごはんもワインもおいしいお店

かっこいいお店でワイングラスを傾けたいけど、ちゃんとしたワインを適正の価格で頂くのってとても難しいのです。せっかく美味しいワインを頂くなら美味しいお料理も一緒に頂きたいし、かといってやっぱり雰囲気は大切だし。。。
難しい事考えずに楽しみたいけど、ワインをちゃんと呑めるお店を探すのて意外と大変。
東京グルメの酒袋？、だけど一応有資格者の私がお薦めする、ご飯もワインも楽しめるお店特集です。二軒目に軽いおつまみでワインを楽しむのもよし、がっつり食べてたっぷり呑むもよし、楽しく美味しくワインを楽しみましょう。
今後もちょこちょこアップデートの予定ですので、お付き合い下さいませ m(_ _)m
行ってみたらよかったよ！などといって頂けたら、単純な私はこの上なく嬉しいのです。

【注意】金額はあくまでも目安です。呑む量や頼むワインによってもちろん金額は大きく異なりますのでご了承下さい。

（2008/02/28更新）