アルバス のクチコミ一覧 新着順

バーと食事エリアを仕切るのは綺麗にグラスが並ぶカップボード。
銀座6丁目の雑居ビルの一角にある小さなお店です。手ごろな大きさのお店は高級感はあるのにコージーで、「大人の隠れ家」的空間です。サーヴィスとの相乗効果で本当に居心地がいい。アピシウスにいらしたソムリエ仲田さんのお店という事でワクワクと少々の緊張とをもって伺いましたが、仲田さんは私の想像とは異なる朴訥とした穏やかな空気に包まれた方で、リラックスして食事とワインを楽しむ事が出来ました。
昨年のミシュラン上陸では一つ星を獲得。そのお店…
[ クチコミ詳細 ]

ここは仲田さんのお店です。料理は悪くないですが、アピシウス、ロ―ジェなどのお客さんが、大きな顔をしているのは、ちょっとどうかなと思います。内輪受け話も多いです。サービスも、アピシウスで仲田さんのしたにいたソムリエールと2人ですので、ちょっと混んでくると対応できなくなります。混雑具体によって、これほどサービスが変わる店は珍しいかもしれません。ただし、請求金額は混み具体に関わらず、アピシウス並みですので、注意が要るかもしれません。混み具体を電話で確認してから訪れるべきかもしれませんね。アピシウスが閉…
[ クチコミ詳細 ]

日比谷のグランメゾン アピシウスの名物ソムリエ
仲田さんが独立されたお店。

かわいい店内はカウンター・メインダイニング・シガーコーナーの三つに別れています
シガーコーナーはダイニングの奥をガラスのパーテーションで区切ったもので
半個室的な使用方法も可能。

先ずはカウンターでウエルカムシャンパーニュ
たしかヴーヴクリコ１９９６

＊生牡蠣、コンソメジュレがけ
大きな殻付きの牡蛎、ジュレの中になにかプチプチしたものが入っていました
何なのか効くの忘れちゃった
これには …
[ クチコミ詳細 ]