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昼 1,000~3,000円
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(火曜・第1月曜・第3月曜(祝日の場合は営業))
アイワールド近く。揚州商人を道を挟んで反対側の裏側。正面は立体駐車場 佐野実の暖簾分け店 営業時間と定休日を更新しました。 (from 東京グルメ 2005/12/19)
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昼 1,000~3,000円
平日の、ランチタイムですんなり座れました。
今日は、まず醤油の<ワンタンメン900円>とチャーシュウ丼250円をオーダー!
師匠とちがい、こちらの店主は穏和な感じの人です。
料金は前払い方式です。
麺は、170gと多めの設定になっています。
素材重視のスープは、淡麗で優しい味わい(刺激無し)です。
麺は、自家製麺で隣の倉庫で製造しているようです。
醤油の支那そばは、葱は九条葱を使用しており歯触りも香りもOK!
雲呑もツルツルっとして美味しい!
チャーシュウ丼は、どう見ても雲呑スープ用の小丼です!
それにご飯がタップリで、チャーシュウの微塵切りが乗っています!
これお得です!
次回は、塩チャーシュウ麺を頂こう!