ブーランジェリー ラ・テール のクチコミ一覧 新着順

たまたま店の前を通っただけです。
結構好きだなぁ、この焼け具合。
買う気をそそるね。
で、買ってしまった。

外はしっかり、中はふわーって感じが良いな。
石窯ベーグル 160円 丸パン 70円 かぁ。
どっちも、おいしいけど同じ味かな？
こだわってるんだろうけど…。
全体的にスタイルが良くわからん。
何でも作ってる感じがやだ。

しかし石窯は面白い。
ついでに薪窯にしてください。
それは無理か。
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石釜がでーんとあるのが印象的です。訪れた時間が遅かったので焼いているところは見れませんでしたが、いいプレゼンになってそうです。
＜あんぱん＞が3種あり、白あんに抹茶を混ぜたものが変わっていると思い食べてみましたが、あんの分量が多めな割にはさっぱりとした甘さで、小振りなのも良かったです。皮はフランス生地？
＜セーグルフリュイ＞ちょっと焼き込み過ぎ。表面に出ていたフルーツがこげて苦みが。
＜リュスティック＞って書いてあったけど、リュスティックっぽくなく、フランスパンみたいなクラム。バゲットを買…
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顎の筋力が衰えた現代人の鍛錬にはもってこいのくわたーいバゲット、カンパーニュ類。
噛み締めていくと滋味深さが広がっていくかと思うとそうでもない。ただ、ひたすらに顎が疲労していくのみ。
調理パンは、平均価格１個４００円前後と信じられないほど強気の値段。大きさ普通のピタパンにこれだけの価格を日常的に支払う人っているのか？とちょっと理解に苦しむ。場所柄、芸能人目当ての観光地化されている気配もあるので、「観光地価格」なのか？
サンドイッチも同様に価格高めで何が普通のサンドイッチと違うのかと言えば、…
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ラ・テールの目の前にあるラ・テールのブランジュリー部門です。ラ・テールの家庭的な雰囲気はそのままで、本格的なブランジュリーフランセーズが楽しめます。でも一部、あんぱんなども売っていたりします。こちらの自慢は石釜、かなり大きく立派です。店内にでーんとあり、かなり熱気を放っていました（なので店内は結構暑いです）。スタンプカード実施しています。
結構品数が多く、何にしようと悩んでしまいました。どれも焼き込みが結構深めで色も黒いハード系が目立ちました。あとはジャージー牛乳をつかったロール、などちょ…
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