つけそば 黒門 [ちんたんさんのクチコミ]

ずうっと行ってみたいと思っていたのに機会に恵まれず、やっと来れたと思ったら、入り口に「麺増量しました 並200g→300g」のうれしい張り紙。大盛りが常の人には実質値下げ。そして、店内には「小盛り(200g)をご希望のお客さまには味玉サービス」とあり、少食の方への配慮も好感が持てる。さらに大盛りを希望する場合は「１００gで１００円」を単位に相談に応じるとのこと。
この秋一番の冷え込みの中、あつもりの並に味玉とあぶり地鶏をいただきました。麺は期待通りの極太縮れ麺で腰があり、二郎よりもラーメンらしいところが太麺系(?)のラーメンとしては自分の中の理想を具現化していて満足。
しかし、つけ汁は酸味と辛みがメインで出汁と醤油が脇役に回った感じで自分の理想とは違った。加えてぬるい。具材もタレも器も冷たい上に全体の量が控えめなので、せっかく麺のゆで上がり直前までスープを加えるのを待っているのに暖めきれていないようだ。ここに冷たい味玉を漬込んだらほぼ完全に冷めてしまった。暖まりたくてあつもりを頼んだのに、そして最後まで湯気が立っていた麺（見ていると茹であがった麺を一度水で締めて暖め直していた。只の釜揚げでは無い）も、その気遣いが台無しになってしまった。
食べ終えてもカラダが冷え冷えしていたのでスープ割りをしたかったが、自分の前に食べていた客が全員スープ割りせずに出て行ったので無いものと思ってしまい、自分もそのまま出て来てしまった。でも酸味が強いのでスープ割りに合う味とも思えなかったのも事実（半分負け惜しみ）。
味玉は半熟だが、前述のとおり良く冷えている。あぶり地鶏は塩胡椒のシンプルな味付けで鶏の味を味わう配慮だと思うが、期待したほど地鶏らしさは感じられず３００円の値段の割には小振りに思えてお得感は無い。トッピングは総じて普通だが、別皿で出されるので食べ方を自分で決められるのは良い。次回来たときは蒸し鶏(１００円)増量しようと思う。
麺★五つ、スープ★ふたつで平均★みっつ（応対を含めた雰囲気は★四つだがトイレは店を一度出なければならないのでやっぱりみっつ）。この麺を二郎のスープで食べてみたいと思った。