徳萬殿

神保町のすずらん通りの一本裏手。ちょうどスヰートポーヅさんのお向かいの路地を入って、最初の角を右に。と、直ぐに右手に見えるお店です。
到着したのは土曜日の13時ちょっと前。お昼のちょうどいい時間という事もありましたが、一階は満席。お姉さんに促されて二階へ上がると、二階も２卓を残して満席でした。恐るべしです。
お店は中華というよりは定食屋さんと言った感じの様子で、油やタバコの煙で壁紙が茶色く変色しています。その壁にはメニュやらお薦めやらの張り紙が激しくされていて、チープで古ぼけた印象がいかにも「安い定食屋」っぽくて（失礼！）親近感が沸きます。スポーツ新聞とか、週刊サンデーとかマガジンとかが似合う雰囲気で、妙に居心地がいい（笑）
【チャーハン＠650円】こちらの名物とも言えるメニュ。「激しい盛り」ばかりがクローズアップされがちですが、頂いてみると。あらっ、これがなかなか美味しい(゜Д゜≡゜д゜)エッ!?
はらはらっとしてお米一粒一粒は独立していますが、だからといってお米に内包される水分はキチンと残っていて、口に含んでむしゃむしゃっ。と、食感は意外にしっとりしています。叉焼はちょっと繊維質が気になりますが、全体の味付けが悪くないのでチャーハンとしては美味しく事ができました。
ちなみに、大盛りはこれが二段重ねになって、しかしお値段は＋100円だそうです。餃子の王将とあまりお値段は変わらないのに、凄いですね。あまりに凄くて、意味もなく笑いが出てしまいます（笑）
【餃子＠500円】餃子５つで500円。お味は――これはかなり普通です。ちょっとお高いひ。。。
【ナス肉＠750円】単品だと700円だったかな。これはランチの定食、仏様のご飯のようにお山に盛られたご飯。これ、別に大盛りではありません
火の通り具合が絶妙です。ピーマンなんて「シャキっ！」としているし。
ナスも火入れ加減がよく、これが旨いっ！
色の割に味は濃すぎず。白いご飯がどんどん進みます。で、「ちょっとちょーだい」という相方に本当にちょっと、味見程度にお裾分けしただけで、一気に完食。ナスを一度にこんなに頂いたのは初めてかもしれません。コーロギな気分で、むしゃむしゃ頂きました。うーん、旨い。
惜しむらくは「ナス肉」と言いながら、あまりお肉が入っていない事。。。。段々、高校球児かラグビー部かって感じの口コミになってきましたね（爆）、でも炒めたお野菜にはお肉がよく合います（太宰風）。お肉がもっと沢山入っていれば、もっと美味しいのに。

色々試してみたくなりました。