麺匠 むさし坊 蕨店（めんしょうむさしぼう）
4.2pt
- 048-432-7634
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麺匠 むさし坊の登録情報
備考
蕨駅より4分。東口前から右へ、目印はイトーヨーカドー、その駐車場の通りを挟んだ向かい。
入って左に食券販売機あり。
カウンターのみ11席。
- 登録者
sumide- 登録日
- 2004/03/29
- 更新日
- 2007/05/20
登録内容について
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/25（金）
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芝大門 更科布屋（16）
3.1pt大門(東京), 浜松町, 御成門 / そば
- 番組：めざにゅ〜
- 出演：加藤綾子 / 松村未央
2009/12/24（木）
-
ブランジェ浅野屋 松屋銀座店（6）
3.9pt銀座, 銀座一丁目, 東銀座 / パン
- 番組：ひるおび！
- 出演：恵俊彰 / 室井佑月
-
ウルフギャング・パック アメリカンキッチン トレッサ横浜店（1）
4.0pt大倉山(神奈川), 綱島, 菊名 / カルフォルニア料理
- 番組：ハッピーチャンネル ドライブA GO！GO！
- 出演：高木理恵 / 西田紘二
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麺は太麺・細麺が選べます。今回は細麺でいただきました。
武蔵浦和店でも食べたことがあるのですが、このお店のスープはとにかくあっさり薄味なのが特徴です。化学調味料を使わず、昆布・鰹・鯖・干し貝・煮干などから取ったダシで旨味を出しているそうです。
具はネギ、フキ、三つ葉、軽く炙られた鶏肉など。説明書きによると、鶏肉は岩手産の阿部鶏を使用しているとのこと。この鶏肉はかなりおいしかったです。
他店に比べて量は少なめです。素材的にカロリーが控えめで体に優しい感じなので「飲んだ後のラーメン」としてもいいかも！？