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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/03(木)

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MUSMUS 〜新丸ビル〜(0)
0.0pt- 番組:はなまるマーケット
- 出演:薬丸裕英 / 岡江久美子

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ラ・ベル・ブラッスリー・モリ(0)
0.0pt- 番組:はなまるマーケット
- 出演:薬丸裕英 / 岡江久美子
2009/12/02(水)
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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4.0pt

肝心のお味は…。オムライスとビーフシチューで相当迷いましたが、ビーフシチューにしました。でも、オムライスにしておけばよかった、まさか東京Vシュランで選ばれている店とは。私がミーハーなのもあるかもしれませんが、それよりもビーフシチューが満足いくものではありませんでしたので。ドミグラスソースはしつこくないさっぱりとしたもので及第点はあげたい。が、お肉は柔らかいのは柔らかいのですが、とろっととろけるようなものではなくて、ぼそっという表現のほうが近い食感でした。値段相当といえばそれまでですが。今回、ビーフシチューは平たい皿で上品に盛り付けられたものより、グラタンで使うような皿でグツグツに煮込んで運ばれてくるもののほうが好きということに気づかされた次第です。