岡山中華そば 後楽 [ピグレットさんのクチコミ]

店内はかなり狭く、テーブルとテーブルの感覚は人が一人通れるかな？ってくらいです。
　
注文はラーメンと餃子ですo(^-^)o
岡山ラーメン。・・・岡山ラーメンって何？？
なんか醤油ラーメンっぽい…？？（笑）
　
ということで気になって検索してみました！！
　
　
出典: フリー百科事典ウィキペディア（Wikipedia）
岡山ラーメン（おかやまラーメン）とは岡山県を中心として作られているラーメンの種別の一つである。
しかし、その県民性からか札幌ラーメンや博多ラーメンなどの「地方ラーメン」に独特な各店共通となる「一定の方向性」には乏しく、各店に独特のオリジナルラーメンも存在する。そのため岡山ラーメンは定義付けが困難となっており、店や地域によって「○×系岡山ラーメン」などと称される事も少なくない。
スープベースは鶏がら醤油だが、魚介系ダシ材で各店のアクセントを加える場合もある。
麺は中細から細めのストレート麺やがよく使われる。ちぢれ麺はない。
　
　
ふむ。。。なるほど（笑）わかりやすい（笑）
すみません、話がそれました。
　
で、味はといいますと、あっさりとしていてよくある醤油ラーメンをイメージしていただければ（笑）なんか懐かしい感じです。岡山行ったことないですけど（笑）
麺は柔らかめでした。
チャーシューはとろとろでおいしい(^～^)
ネギがあっさりスープにあいます☆☆
　
餃子
普通ですが、餃子ラバーなんでおいしい☆☆
　
　
まー結論として可なく不可もなく…みたいな（笑）
近くにあると嬉しい店だと思います。☆３で。