埼玉屋 [opabuさんのクチコミ]

食材の良さ、調理そのものはとても丁寧で、主人のこだわり、心意気は充分に感じることができます。が、しかし・・・、逆に、そのこだわりが過ぎてて、一般的な意味での接客は最悪。。。
アルコールがだめな人、自分の好きなものを好きなタイミングで注文しようとする人に対しては慇懃無礼な態度で容赦なくあしらいます。また、ほろ酔い客は原則門前払いされますから注意してください。最初入ってみて混んでるからといって、近くの店でちょいと一杯やってから、などとは考えない方がよろしいでしょう。（かといって、店内で飲酒制限があるというわけではありませんが・・・）
主人ともう一人のお兄さんが焼き手を務めますが、彼らの流儀・ペースにのっとって、大人しく、かつ、機嫌よく飲み食いすることに嫌悪を感じなければ、間違いなく第一級の店だとおもいます。（私はまったくついていけませんが・・・）まずはお試しあれ！