赤のれん のクチコミ一覧 新着順

六本木にある博多ラーメンの老舗。

本店は博多にあり、暖簾わけして店を出しているというだけあって、博多系に近いというかそっくり。豚骨をじっくり煮込んだ白湯スープはこってりであるが、しつこさや豚骨臭は意外と感じない。素直に旨いといえるシンプルな味である。
麺の茹で加減は若干軟らかめかも。硬めが好きな方は遠慮なく加減を告げよう。

ただし価格設定が高め。味を博多に真似るのなら料金も真似してもらいたい。場所柄かもしれないが、もう少し勉強が必要であろう。

[ クチコミ詳細 ]

昔職場が近かったのでよく食べに行っていたのを思い出します。
醤油系のとんこつで、麺は細めんのストレート。好みにもよりますが、麺は固めがおすすめ。
こってりしているけど食べやすいところがgood
[ クチコミ詳細 ]

会社が近かったのでよく食べに行っていました。

麺は細麺ストレート。スープはトンコツのみを使用し野菜などは一切使っていないので
こってりしているが意外にあっさりマイルド。

麺は固めを注文した方が僕は丁度いい感じでした。

もっと食感がほしいひとはハリガネなどいかがでしょう。
[ クチコミ詳細 ]

長年、ここのラーメンのファンです。場所が不便なのですが、はるばる出向いています。丸ビルにも出店していますが、こちらで食べる方が断然美味しいと個人的には感じています。スープは後をひく感じで私は好きです。コクがあるけどさっぱりしている食べやすいラーメンだと思います。
[ クチコミ詳細 ]

スープベースが豚骨の骨だけではないですね。
福岡長期出張に出ている時、「節ちゃんラーメン」の流れだったという話を聞いた事があります。
・・・とすれば、ルーツは久留米ラーメンなのでスープのほんのりした茶褐色は頭を煮込んでるという事か（？）少しだけ内蔵っぽい香りがするのはそのせいかもしれません。
いずれにしても「美味しい正統派九州ラーメン」です。
私は神泉の「麺の坊砦」の洗練された味が大のお気に入りなのですが、あのラーメンと比較するとワイルド感のある本格さを感じます。
どちらも職人系ですが…
[ クチコミ詳細 ]

想像していた博多ラーメンよりもあっさりとして、珍しく残さずに食べることができました。細めの麺も食べやすかったです。店内はあまり広くはなく、2人で食べていたのですが、隣のテーブルの4人連れとの距離が近くて、お酒が入って大声で話す人たちだったせいか、ちょっとだけ落ち着きませんでした。夜中に食べてもあまり胃にもたれないラーメンだと思います。
[ クチコミ詳細 ]

本来、まっすぐ細めん系はあまり好きじゃないのだけど、ここのは好きだ。
スープも割合塩分控えめで、おいしく最後の一滴まで飲み干せる。
ただ、量が少ないから男性には高くつくかなあ、と。

私はあのくらいの量だとちょうどいいんですが。
[ クチコミ詳細 ]

2007/5/6
写真をアップしました。
2006/04/11
青山から登る細い坂道にて、遠目で看板を「赤の和人」と読んでしまい、新しい店かなと思って入店しましたが、、こんな場所にあったとは知りませんでした。どうりで、夕方５時だというのにお客が３・４組もいます。
粗末なお盆に乗った、小さいドンブリから今にもこぼれそうなスープの、表層のラードは、照明か、微風のせいで、生き物のように動めいています。熱いけど、ぬるい、という不思議なスープですが、「豚骨」というイメージとは正反対の、下品さが一切…
[ クチコミ詳細 ]

醤油風味なトンコツラーメン。極細の平打ち麺で、猫舌の僕でも食べやすいのがありがたいです。麺を箸で持ち上げると麺の両端が半透明に見えて、なんとなくキレイに見えました（笑）

ランチタイムに行くと、高菜ご飯がついたセットor明太ご飯がついたセットが選べます。これらのセットは共に850円。六本木界隈のランチで1,000円以下でお腹いっぱい食べられるのはありがたいです。

スープを良くかき混ぜないと、油のせいで味が薄く感じてしまいます。個人的には油を少なめにしたほうがよいかなぁと思います。
[ クチコミ詳細 ]

<2005年11月某日> 18時頃、先客４名・後から３名。
六本木通り西麻布交差点近く 外観きれいな感じです。博多ラーメン店としては東京で草分け的存在。らーめん￥700を麺カタメで注文。出てくるのが速いです（約1分）。具は刻み葱・チャーシュー・メンマ。匂いや癖が無いのに、トロリとしてスープ美味しい。卓上のゴマすりおろし器でゴマ投入、さらにおいしさUP。欲を言えば、卓上お好みトッピングにニンニクが置いてないのがとても残念！おろしニンニクか、ニンニククラッシャーでニンニクがとても欲しく…
[ クチコミ詳細 ]