矢場とん 東京銀座店 のクチコミ一覧 得票数順

また行って味噌かつどん食べました。うみゃぁ～。[2004.04.07]
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行った、食った、美味かった！
どえりゃぁうみゃぁでよう、たまげたわ。わらじかつ最高。
お帰りに可愛い矢場とんの栞をプレゼントしてくれます。
マグカップなどグッズも販売していて楽しい。[2004.03.24]
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昨年は仕事で毎週名古屋に通っていて、お昼はほとんど「矢場とん」エスカ店（名古屋駅の地下）の味噌ヒレカツでした。本店にも、長島ジャズドリーム店（独立してるわけじゃないですが）にも行ったことがあるので、全店制覇です。味噌＋トンカツなのにしつこくないのは相変わらずさすがですが、何といってもトンカツ屋さんで夜１０時までやっているところをほとんど知らない・・。そりゃ「燕楽」の方が絶対にうまいけど、銀座でこの料金はむしろ良心的。店員さんの空回りもよい。あと、軽く気になったんですが、このビルって昔「天むす」だ…
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たまには珍しい食事にチャレンジしてみようと、興味津々で入店してみました。

土曜午後８時過ぎの店内は１階席も、通された２階席もかなり賑わっている。故郷の味を求めて来たのか、２０代前半の男性１人客や、その世代の女性グループ客などでほぼ満席です。

私達は「鹿児島産黒豚」メニューの中から、ロースとヒレを定食で注文。私のヒレのお椀は豚汁に変更しました。

鉄板で焼かれたままジュージューと食欲を煽る料理が、あちらこちらのテーブルに届けられます。左隣のテーブルでは不思議色の丼を美味しそうに食べ…
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名古屋出身なのに「矢場とん」を一度も食した事がない。（￣ｍ￣） も、もぐりと呼ばれてしまう～
東銀座でまわしを着けた豚のネオンを目にし、思わず目頭が熱くなってしまいました。
とうとう「矢場とん」も花の銀座に進出したんだぁ～（しみじみ）
そのまま、吸い込まれる様に店に入ってしまいました。

わらじとんかつ（1,680円）も魅力的なれど、途中で飽きると嫌なので、ひれとんかつ（1,680円）にしました。
甘い味噌ダレが、うみゃ～がね。欲を云えば、とんかつのサクサク感も捨て難いので、最初っか…
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うーん、懐かしい名古屋の味だ。
名古屋が地場の飲食店は、山本屋（味噌煮込みうどん）にしても蓬莱軒（櫃まぶし）にしても、
名古屋からあまり出て行かないのが身上みたいなところがあったので、
こてこての名古屋の味が東京に進出したのは初めてではなかろうか。
味噌かつ丼をいただいたが、名古屋人としては、文句なくおいしいと思う。
ただ、八丁味噌の文化を知らない普通の東京人が食べた時、どう思うかは実はあまり自信がない。
ので、４点にした。（個人的には、超５点なのだが）
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揚げ物の基本は熱いこと、揚げたてであること。それさえクリアしてたらたとえ多少素材がよくなくても、揚げ物としては成立すると思う。
せっかくのこだわりの味噌カツが、そんな基本的なことでいまいち君になるのは残念です。そして、いろいろなメニューを試してみたのですが、全部同じ味付けなので、あの味はちょっと飽きる。。。じゃあ、まったく美味しくないんですか？と聞かれたら、そんなことはないんですが…でも、三越の地下のまつおかの串カツをチンして食べるほうが、私は好きかな…。
値段も若干高めだと思います。
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ご飯のおかずとしては
私的にはバツです。
でも、おつまみとしては
最高。
みそかつ美味しいです＾＾
名古屋の味が東京で味わえるのは
嬉しい。
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名古屋で人気の矢場とんが銀座にオープンしました。
名古屋で初めて食べて美味しいと思いました。
銀座店では鉄板とんかつを注文しました。
アツアツで味噌の味がご飯にあって美味しいです。
ただ名古屋店に比べると値段設定が高いのがちょっと・・・。
もう少し安いと良いのにな。
でもみそかつ美味しいです。
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ココは銀座四丁目交差点から晴海通り沿いを晴海方面に向かって、交番付近にあるみそかつ屋さんです。

一階はカウンター7席のみで、二階・三階もあります。

今回は、みそかつ丼定食￥1260（もりもりキャベツ・味噌汁・おしんこ付き）をオーダーしました。

柔らかいロース肉に味噌ダレが上手くマッチした「みそかつ丼」でした。
カツを口に入れると、上質の肉のせいか旨味がありました。
ココの肉は、一切叩きなしらしいですよ♪
味噌ダレも甘辛ですが、カツやご飯に合っていました。
しかし…「もり…
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９日１２時。京橋きむら休み、銀座一丁目タイガー食堂休みで
ぶらぶら歩いていると前方に「矢場とん」の看板がみえた。
この店は東京店オープンの日を一日間違えて、次の日オープン当日に
一度来たきりでした。名古屋の味噌文化に触れてみる事に（オーバー）

１Ｆには先客３名。前回ロースカツだったので今日はヒレカツ定食注文。
沢山おいてある新聞、雑誌を見ながら待ちますが、いつもの様に空腹と
今日は不安感で頭に入っていきません。不安というのは前回のロースカツ
が、たまたまなのか私には肉が…
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