矢場とん 東京銀座店 [うさささんのクチコミ]

八丁味噌文化で育った者として、味噌カツはいわずもがな故郷の味。しかしながら、矢場とんさんは東京で初めて味わいました。

味噌ダレもカツも申し分なく美味しかったです。しかしながら、本場の味噌ダレはもうちょっとこってりしているものですが。。。東京に合わせたのかもともとこういう感じなのかわかりませんが、十分美味しくいただけました。やっぱりかつは味噌だよね～

しかしご飯やキャベツがお代わり出来ないのはイマイチ納得出来ませんでした。でもまた行っちゃうと思う。