天香回味 日本橋店 [chinekoさんのクチコミ]

水曜日の夜8時、6人で訪問しました。
すでに予約してあったので大丈夫だったのですが、
平日（しかも週の真ん中！）にもかかわらず満席で、
入店できなかった方もいたようです。

さて。
今回はぐるなびの特典の付いたコースをいただきました。
内容は以下の通り。
・ 三色冷菜（クラゲ、腸詰、ピータン）
・ タモギ茸
・ 椎茸
・ エリンギ茸
・ 椎茸入り豚肉団子
・ エビ
・ 米沢豚一番育ちスライス
・ にんにく
・ サツマイモ
・ 豆腐
・ チンゲン菜
・ キャベツ
・ 冬瓜
・ フカヒレ
・ クロレラ入り麺
・ タピオカミルク
鍋は鴛鴦火鍋同様、紅白のスープになっています。
赤いスープもさほど辛さはありませんが、
様々な漢方食材から出るエキスでこってりと旨みがあります。
漢方が苦手な方は無理かもしれませんが、私は平気。
こういう香りは結構好きです。
嗅いだだけで健康になれそう。（笑）

タモギ茸は初めて食べましたが、
しっかり煮ても食感がシャキシャキしていて、
おいしかったです。
ほっくりと煮えたサツマイモも甘かったし、
とろとろほろほろになったニンニクも
ビックリするくらい甘みがあっておいしかった～
豚肉団子はどちらかというとソーセージのような感じですね。
残念だったのは、羊肉ではなくて豚肉だったこと。
やっぱり羊肉を食べて温まりたかったな～、と思いました。
最後はうどんかクロレラ麺を選べるということで、
クロレラ麺の方をチョイス。
残しておいたフカヒレを乗せて、フカヒレラーメンにしていただきました。
フカヒレは小さいながらもちゃんと食感があって
「ほほぉ～」と頷きました。
でも、一口で食べ終わっちゃいましたけど。（笑）

この次はコースではなくて、アラカルトで注文してみたいですね。