トプカ 淡路町本店 [エスニカンさんのクチコミ]

《2005/01/27》本日も「キマカリー」。ライス大盛で辛さをホットでオーダーしました。キマのトッピングにはザク切りのタマネギとトマト。単なる生のタマネギなんですが、キマのひき肉と混ぜて食べると旨い！。キマ自体はカルダモンとシナモンの香りが前面に出ています。周りにダルカリーがかかっていますので、同じ味だけで飽きることもありません。ダルは豆の香りとガーリックが感じられます。ライスにフレッシュのコリアンダー（パクチー）が混ぜられており、かくし味となっています。オンリーワンの「キマカリー」、改めてトプカの旨さを再認識しました。
《2004/02/20》日によって味が異なるのはご愛嬌。だいたい「キマ」を食べますが、シナモンとトッピングの生オニオンが味のポイントになってます。他店のいわゆるキーマカレーとは一線を画す独特の味わい。ウエットマサラも効いていて、さまざまなスパイスが感じられます。ライスは少なめなので、もう少しボリュームが欲しいところ。
夜は居酒屋になるが、なぜかホッピーが飲めます。これがうれしかったりして。