鳥小屋 本店 [メディシンマンさんのクチコミ]

学生時代に一度モツ鍋ブームがあり、その時代から地元ということもあり
たま～に利用させてもらっています。
先日、九州出身の友人と一緒に行った時のレビューを書かせてもらいます。
一応４人で伺うことになっていたので、予約などをしたところ。
２時間までということで渋々了承です。
まあ人気店なので仕方が無いのでしょうが、まえだやさんで予約したときは
２時間半頂けたので腰を据えて鍋を楽しむには微妙に短いのかな。
お店はもちょっと綺麗にしていて欲しいです。
開店直後だったのですが、微妙にほこりとか座敷の汚れとか。。。
まあ、あまり多くのものを望むのは辞めておきます。
さて肝心のお料理ですが鍋以外のものはいくつか頼んだのですが、
さして覚えてもいないのできっと可も無く不可も無くなんでしょう。
で、メインのお鍋なんですが。
しょうゆ仕立てのあっさり目のモツ鍋です。
臭みも無くモツも柔らかくとても美味しく頂けました。
しかし九州出身の友人が厳しい指摘が。。。
モツの大きさが均等でない・やっぱ味噌味が基本でしょなど厳しい言葉が。。。
個人的には美味しく頂けたので充分満足だったです。
ちょっと気になったのが、入店１時間ほどしたところで
某有名バンドのドラムの人を含むミュージシャン達８人ぐらいがきたのですが
ひじょうに煩かったです。
普通ならお店の人が注意するレベルだったような気がします。
芸能人に優しいのか、自分が口うるさいのか。。。


2007年8月

本店に予約なしで行くとおばちゃんから
「予約でいっぱいなのよね～」などと言われ
「別館は？空いている？」と聞けば
「わからないわ、自分で確認して」と冷たい返事。
そうだったな～ここわりと対応が横柄だったんだよなと思いだし。
んな訳で、２年前に出来た本店前の別館に行くと
席は空いているとのこと。
名物店長さんはこちらに居ましたさｗ

別館も本店と同じように意味不明のチラシやら切り抜きが
たくさん貼ってあって（葛城ユキさんサイン発見ｗ）
きっと当初はお洒落なダイニングもつ鍋にしようと
黒の木（モク）で統一した内装も台無しですｗ
やっぱりこの店はこうじゃなきゃｗｗ
こんな感じで正解なのですｗ
カウンターやテーブルも狭く冷房もあまり効いていないですが
御愛嬌ということでｗｗ

生ビールともつ鍋２人前＋豆腐と明太玉子焼きと酢もつを注文
（もつ鍋１人前９５０円、豆腐２５０円、
　明太玉子焼き６００円、酢もつ４５０円）
生ビールは大きなジョッキで登場♪
某もつ鍋屋さんとは大違いです
やっぱもつ鍋にはこうでなきゃｗ
酢もつ
あっさりしていてとても美味しいです
玉ねぎも入っているのかな
口当たりも爽やかできっと家庭料理なんだろうな
僕は某もつ鍋屋さんよりもこっちの酢もつの方が好きだな

明太玉子焼き
玉子焼きに明太子が入っているだけですｗ
でも玉子には火が通っているのに明太子には
火が通っていないんですよ～
で、玉子焼きの上には大量のマヨネーズ♪
いや～ジャンクですよｗｗ
でも、これものおつまみには最高ですね

で、もつ鍋到着♪
薄い鉄鍋の上にぎっしりとキャベツと豆腐
下の方に若干のニラですよ。
もつは見えませんｗｗ
火をつけるとこれまた暑いんですよ～
そっけないお店でも店員さんがちゃんと鍋の面倒を見てくれます
ギュッギュッっとキャベツを押す動作がたまらないですよね！
そんなことを数回繰り返してもらい鍋は完成♪
「あと数分で食べごろですよ～」と言われるも
クタクタなキャベツが好きな自分はもうちょっと我慢ｗ
クタクタ気味になってから食べ始めましたさー
薄い醤油味の鍋は夏には最高ですね♪
キャベツが美味しく煮込まれてさー
甘くてクタクタで本当にのよいつまみですよｗ
これなら月に１回は食べれるなあ～
（って学生時代は月２で着ていたくせにｗｗ）
某もつ鍋屋さんは濃すぎですｗ
で、肝心のもつですが・・・
わりと大きめに切ってあり食感もしっかりした感じです
ちょっと噛みづらかったなあ～
某もつ鍋屋さんのようなプルプル感や、もつの甘味は
あまりなかったです・・・(T_T)
もつ単品では完敗ですなｗ
コールド負けかもｗｗ
でもね、あっさりしたもつ鍋は最後まで箸が進むんですよ～
次の日に胃にもたれないしね
臭いも気にしなくてよいですしね☆

鍋も食べて腹一杯になったのでサクッと１時間半で終了
お会計は二人で５０００円でした。やすっｗｗ
某もつ鍋屋さんの半額近い