カルタゴへの達人のクチコミ
90年オープンの老舗店です。マグレブ諸国(モロッコ、アルジェリア、チュニジア)・地中海岸アラブ(レバノン、シリア、ヨルダン)・トルコなどの地中海東~南岸諸国の料理を提供。畑中シェフご夫妻が2名で切り盛りされています。白と青というチュニジアカラーを基調とした店内では、民族雑貨も販売されており、美術畑出身のシェフの手作り感が漂う、家庭的な空間です。
今でこそネイティブによるレストランが複数ありますが、日本人経営で15年前に開店というのは凄いことでしょう。この地域の料理を紹介しようという意気込みがひしと伝わってくる公式HPからも、ご苦労されたであろう歴史が窺い知れます(予約をお勧めします)。
本格的という点からすると、白人客をよく見かけることから、言わば「移民風」の味付けなのかもしれません(メニューはアラビア・英・仏・日の4カ国表記)。また、数カ国の料理を提供することを邪道と感じる方がいらっしゃるかもしれません。個人的には、お料理の内容を細かく確認できますし、引き出しが広いぶん、通う楽しみもあります。増えたといっても、この地域の専門店は都内でも数えられる程度ですので、むしろ貴重なお店だと思います。
アラカルトはシェア可能です。メイン(1700~1900円、クスクスロワイヤルのみ2900円)はきっちり量が多いので二人で1品でも良いですし、前菜盛り合わせにピタパン、ガゼルの角400円(欧州でも有名な、アーモンド入り三日月型パイ)などの珍しいアラブ菓子や、種類豊富な紅茶コーヒー類300円~まで入れても一人4000円程度で収まります。尚、お酒の種類も充実しており、各国ワインのセルフテイスティングコーナーが面白いです(自己申告制!でグラス小315円・大630円)。
今でこそネイティブによるレストランが複数ありますが、日本人経営で15年前に開店というのは凄いことでしょう。この地域の料理を紹介しようという意気込みがひしと伝わってくる公式HPからも、ご苦労されたであろう歴史が窺い知れます(予約をお勧めします)。
本格的という点からすると、白人客をよく見かけることから、言わば「移民風」の味付けなのかもしれません(メニューはアラビア・英・仏・日の4カ国表記)。また、数カ国の料理を提供することを邪道と感じる方がいらっしゃるかもしれません。個人的には、お料理の内容を細かく確認できますし、引き出しが広いぶん、通う楽しみもあります。増えたといっても、この地域の専門店は都内でも数えられる程度ですので、むしろ貴重なお店だと思います。
アラカルトはシェア可能です。メイン(1700~1900円、クスクスロワイヤルのみ2900円)はきっちり量が多いので二人で1品でも良いですし、前菜盛り合わせにピタパン、ガゼルの角400円(欧州でも有名な、アーモンド入り三日月型パイ)などの珍しいアラブ菓子や、種類豊富な紅茶コーヒー類300円~まで入れても一人4000円程度で収まります。尚、お酒の種類も充実しており、各国ワインのセルフテイスティングコーナーが面白いです(自己申告制!でグラス小315円・大630円)。