凛 [ブブさんのクチコミ]

大崎で異色ともいえる二郎系の店。
二郎のラーメンを反映しているのは一目瞭然だが
スープと太麺とのバランスは難しく一杯の中で味に均等性がとれていない節が見受けられる。
スープの濃さが器の底で急に濃くなったりするため混ぜながら，というのが主流になっているようだ。
ともかくとして，病みつきになってしまえばここも同じでリピーターが後を絶たない。
野菜の量とニンニクと麺のインパクト・・理由は食べてしまえば伝わる気がする。
良い意味での”雑さ”がうまく作用したような一杯である。