凛 [ハムラビ2さんのクチコミ]

ラーメン二郎 巡礼の旅 ３９軒目になります。

太い麺ですねぇ！立地抜群ですねぇ！店名の由来も気になりますねぇ！シール、剥がすの大変ですよぉ！

乗り換えが少ないので、選んでしまいました。と言うのも交通費が無い・・・

大崎駅東口から、すぐの場所にあります。全く迷うこともなく、ＥＺナビを使うことなく到着しました。

行列！と思ったら、迷惑なグループ客です。別れて座るのが寂しいのかな・・・

店内は、シールだらけ！！！趣味が悪いのばかり！ＢＧＭも個性的です。

イスに座ってから、かなり待たされます。

原因は、小さな鍋で、４人分程度茹でては、お湯を全交換しているみたい・・・

それなのに、麺はベトベト・・・鍋の大きさ＆お湯の量が、キャパシティ・オーバー！！！

出てきました！！！待っていました！！！

麺の太さですが、辰屋と池袋二郎の中間と言った感じでしょうか。

口コミ情報では、かなり軟らかめだと聞いていましたが、麺の形状から、こういった茹で加減になると思います。

この手の麺で固めにすると、中心部は粉そのまんま！になってしまうから・・・

それと肝心なポイントが！

口コミ情報で、よーく混ぜないと大変だ！と書かれていました。

半信半疑で混ぜてみると、底の方から真っ黒な醤油が出てきました！

ジャージャー麺のように、必死に混ぜます。

そして一口！

ファースト・インプレッション「辛い」

かなり醤油が立っています。でも、旨みもあります。

今日は、醤油Ｌのニンニク入り ８００円 を注文しました。かなり高めの価格設定です

もの凄いボリュームです。池袋の大盛り、○二のちょい増し位、あると思います。

食後の後味は「池二に、かえしを入れすぎた感じ」です。

ニンニクのパンチ、ボリューム、豚の大きさ、二郎関連として、十二分に合格です。

店は汚い感じでも無いし、カウンター形式でないので女性一人でも大丈夫だと思うし

個人的には味も雰囲気も好きでないけど、客観的には問題ないと思います