凛 [smallpineさんのクチコミ]

大崎駅付近にひっそりと建つラーメン店、しかしその実態は・・・・！
多くの方が書かれているように「ラーメン二郎」等で修行した兄さんが興したこの「凛」、通常スタイルのラーメンが一応主要メニューとして置かれているのですが、この店の真の主役は「賄い（まかない）、通称マカ」と呼ばれるシリーズのラーメン。
通常麺にもマカシリーズにも醤油、味噌、塩など様々なベース味がありますが、マカはその超重量級な味わいがどっしりと構えています。

マカシリーズはまさに賄い飯をイメージしたその豪放な盛りつけ、恐ろしく濃厚なスープ、太くて堅めの麺・・・
二郎のラーメンが「行くところまで行った終末形態」。
ほど近くにあのイレブンフーズがあるため、「凛」と合わせればこの北品川～大崎エリアにワイルド系の風神雷神が完備されたと言ってしまってもいいでしょう（笑）。

とにかくこの「賄い」、一杯食べれば、と言いますより「スープまで完食する人はほとんどいない」のですが（正確にはとても完食し切れない）、そのくらい濃厚・強烈な構成なのです。
昼食べれば夜も夜食も要らない、と思うほどの満腹感に満たされ・・・いや襲われる凄いボリュームと油。
この恐るべき構成に必死で立ち向かい、「もうこれ一回でいいや・・」と思ったのもつかの間、１ヶ月も経つと品川付近に出向いた時、「あ、イレブンフーズか凛に行こうかな・・・」と思い立ってしまうのです。

言い方は微妙ですが、脳の食欲中枢に中毒の種を植え付けられてしまう、そんな魔力を持った一杯ですね。
かなりの行列を作る人々はほとんどがリピーターと聞きますから、皆その魔力に取り憑かれているのでしょう・・・
ともかくもその味の強烈さ故に、評価は食べた人によって本当にまちまちとなると思います。
とりあえず公平に「３」とさせて頂きます。

なお、食券の買い方から並び方とその位置等について、店長がかなり口を出してきますので、「俺って切れやすい」と自覚症状のある方や、常にイライラと癇を尖らせた方にはお勧め出来ないお店です。
怒って飯食べたって美味しくないじゃないですか。
「ああ、はいはい」と寛大に受け流せる心を持ってこの店に行きましょう！