イスタンブール 新宿本店（Istanbul）/新宿三丁目、新宿御苑前、新宿西口/トルコ料理

??大久保から新宿へのスパイスロード??

新宿って、どーしてこんなに
エスニックなお店が多いのよ？？？
大久保のコリアンタウンから始まって
新宿に至るまでの道は、
まさに現代のシルクロード、
つまりスパイスロードなんではないかと思うわけです。

□ ランキングの詳細 □
【A】…エスニック度80％以上
【B】…エスニック度50％以上
【C】…行ったことがないけれど、行ってみたい店。
　　　　行ったことはあるけれど、コメントを書いていない店。

□ 採点基準 □
・その料理の国の人がどのくらい来店しているか。
・メニュー表記や料理にエスニシティが表れているか。

※ ここで言うエスニック・エスニシティとは
　　学問的な意味での「民族」「人種」「異国的な」という意味です。


【A】
「延吉香」（中国）／「湖南菜館」（中国）／「オムニ食堂 歌舞伎町店」（韓国）／「オムニ食堂 新大久保店」（韓国）／「韓国学生街料理 広場」（韓国）／「タイ串焼屋台 クンパオ」（タイ）／「ピッチーファー II」（タイ）／「ゲウチャイ」（タイ）／「シャム」（タイ）／「バンタイ」（タイ）／「エラワン」（タイ）／「タイ国居酒屋 バーン・キラオ」（タイ）／「タイカントリー」（タイ）／「カオティップ」（タイ）／「ホイアン」（ベトナム）／「サムラート」（インド）／「カラチ」（インド）／「ボスボラスハサン」（トルコ）

【B】
「眞露ガーデン」（韓国）／「マニト(多又) 1号店」（韓国）／「オムニ食堂 本店」（韓国）／「南大門市場」（韓国）／「ヂョンガネ」（韓国）／「全聚徳」（中国）／「碧麗春 東京上海倶楽部」（中国）／「刀削麺荘」（中国）／「陳麻婆豆腐 新宿アイランドタワー店」（中国）／「老辺餃子館」（中国）／「鼎泰豐」（台湾）／「タッチオブスパイス」（タイ）／「ルークチャン」（タイ）／「バーンリムパー 職安通り本店」（タイ）／「ヴェトナム アリス」（ベトナム）／「コートロッジ 新宿店」（スリランカ）／「インターフード・カフェ」（トルコ）／「オリエント」（トルコ）／「ペチカ」（ロシア）／「ローズ・ド・サハラ」（アフリカ）

【C】
「韓国食堂」（韓国）［既食］／「プルコギ韓国食堂」（韓国）［既食］／「宗家ガムジャタン」（韓国）［既食］／「韓国家庭料理 ハレルヤ」（韓国）［未食］／「オムニ食堂 大久保店」（韓国）［未食］／「マニト(多又)」（韓国）［未食］／「延吉香」（中国・朝鮮）［未食］／「金達莱」（中国・朝鮮）［未食］／「上海小吃」（中国）［未食］／「マハティール」（マレーシア）［未食］／「イスタンブール」（トルコ）［既食］／「ウスキュダル」（トルコ）［未食］／「トルコレストラン　ウスキュダル」（トルコ）［未食］

（2008/05/01更新）

～トルコの懐かしい味を、今ここに～

ずっと行きたかったトルコへの旅が2006年の夏にようやく実現しました。
イスタンブール～アンカラの2週間。
あのときの味を東京で味わいたい！

□ ランキングの詳細 □
【A】…気軽に楽しめるトルコのファーストフード
【B】…腰を落ち着けて味わいたいトルコ料理
【C】…これから行く予定のお店（＝未食）


【A】
「モーゼスさんのケバブ」「スターケバブ Take away 秋葉原本店」「スターケバブ Akiba Terrace 秋葉原2号店」「インターフード・カフェ」「ケバブボックスＪ 新宿店」「ダニエルケバブ　五反野本店」

【B】
「ボスボラスハサン」「イズミル」「イスタンブール」「ソフラ」「オリエント」「ざくろ」

【C】
「トプカプ」「ヒラル」「ウスキュダル 本店」「トルコレストラン　ウスキュダル」「アンカラ」「ミスター・ロサ」「アナトリア 渋谷店」「スター・ケバブハウス」「デニズ」「シャンティーカリーバー＆ケバブ 2号店」「パムッカレ 赤坂店」「ケバブボックスＪ 原宿本店」「トルコレストラン＆バー　アンテップ」「ゲリック」

（2007/08/04更新）

トルコ料理も街角のドネル屋さんも10年前に比べてずいぶんポピュラーになりました。

実はもう10年来のトルコ料理ファンなのです。そんな私がレビューしたトルコ料理やさんリストです。私の好みは、美味しい羊と美味しい野菜、美味しいヨーグルトと美味しいトルコ香草が作り出す、鮮烈なクセのあるターキッシュ。オプションではケチ（山羊）が出てくれば文句なしなのですが。（そんな店はまだ出会ってないケド…きっといつの日か輸入されると信じてます）
Aはオススメ。Bは標準。Cはわざわざ行くなら他のほうが…

（2006/02/13更新）