三幸園 白山通り店 [chiyogoroさんのクチコミ]

夜遅くにこの近くで用事があって、どうしてもお腹が空いてどうにもならず彷徨っていたところ発見。というか用事に行く途中に発見してここに戻ってこよう！と決めていたわけでもありますが。この赤い看板がたまらなくチープな感じがして期待感が増してきます。

●餃子：これがウワサの、大人気の餃子です。羽付きですね。しかし…これ、焦げってますねぇ（笑）でも食べてみるとそれほど気になりません。ややスモーキーな感じで、ま、ケーキで言ったところの焦がし、キャラメリゼとでも申しましょうか、適度な風味付けになっております。皮は薄めですがプチッ＆ツルりとした歯ざわり、中の餡はほどんど野菜でふんわり優しい味わい。外と中でかなり対照的な味を表現しています。こういうのはお酢よりも醤油多めで、しっかり付けて頂くと野菜の甘みが増して美味しいと思いました。一つ一つの剥がれも良いです。意外に食べやすい。★3.5

●焼きソバ：これが量が多い、ものすごいパワーでやってきます。野菜もかなり硬い歯ごたえのものばかりで、それを一生懸命噛んでいるとすぐにお腹一杯になります。麺は硬めで、しっかりした存在感。かん水多め、小麦粉とかん水の香りが強いです。味はほぼ塩と胡椒、油が多いのでちょっと胃がもたれてきました。大人数で行って少量ずつ取り分けて食べるのであれば、いいですが一人だとちょっと辛い一品です。★3

ここはかなりワイルドです。まだ暑い日に行ったので冷房がガンガンにかかっているのですが、それほどかかっているようには感じないほど、厨房が熱いのです。冷房の噴出し口からは白い空気の流れが見えるほど、最強にかけていました。新聞や雑誌を読みながらビールを美味しそうに飲むオヤジさん達がなんだかちょっとかっこよく見えてくるようなお店です。床が油でベットベト（笑）それだけ繁盛しているお店なのだということがわかりました。