丸藤 まるふじ /面影橋、西早稲田、学習院下/醤油ラーメン、つけ麺

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丸藤 のピックアップクチコミ

評価：4

2004/03/24

丸藤醤油+丸藤玉子を食った。『まっち棒』店主プロデュースの店。 麺は細麺で固さ普通、ちょっと透き通る感じのするなかなかの麺。スープはコクのある醤油でほのかな東京魚系。チャーシューは分厚く大振りのが１個どんと載り臭みもない。名物の丸藤玉子は玉子を豚肉で巻いてこんがり揚げたもの。香ばしい豚肉に覆われた玉子は半熟。あと、焦がしネギが浮いている。 高田馬場方向へ行くにつれ、専門学校や予備校が増えてくる… [ クチコミ詳細 ]

丸藤 の新着クチコミ

評価：3

2005/03/31

☆ 丸藤醤油チャーシュートッピング 焦がしネギの香りがたつコクがあり上品なスープ。細麺で歯ごたえもそこそこの麺。細長いメンマ（桃屋のメンマみたいなつかしい味付け）。しつこくなく下味もほのかなやわらかいチャーシュー。 全体的にみればおいしいラーメンなのだが、なんか一味足りな…… [ クチコミ詳細 ]

評価：4

2004/11/25

2004/11/24 去年の開店時に行ったときはスープの味が薄すぎ、コショウがやたら入っていたと記憶していて、２度と食わないと思っていたけど、また食べました。醤油ラーメンを注文しました。魚のダシがいい感じで、スープの味が濃くなって、格段にうまくなっていました。オープン時にしか食…… [ クチコミ詳細 ]

評価：3

2004/11/24

全体的にしょっぱく感じました。 麺も『大勝軒』系列店や『つけ麺やすべえ』の方が好み。 激戦区だけに大変でしょうね。 店員の方の感じはとてもよかったです。 [ クチコミ詳細 ]

評価：4

2004/05/20

麺は細めながらも、なかなかコシがありおいしい。 スープの軽い酸味とコクと香ばしさのバランスも 個人的には好き。 メンマは、なんでこんなに長いの？と思いましたが、 噛み切れなかったりとかはなかった。 丸藤玉子も特徴を出そうという意欲が感じられる。 店内は清潔だし、トータ…… [ クチコミ詳細 ]
クチコミ一覧（全7件）

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丸藤の登録情報

店名
丸藤
よみ
まるふじ
ジャンル
最寄り駅
住所
東京都新宿区西早稲田2-16-17  [地図]
電話
03-3205-0506
お店HP
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/...
定休日

（不定休）

営業時間
  • ［平日］11:00 - 23:00
  • ［土曜日］11:00 - 23:00
  • ［日曜・祝日］11:00 - 23:00
（スープ切れ閉店。21:00以降は注意を。）
平均予算
  • 昼： -
  • 夜： -
丸藤の地図
丸藤のQRコード ケータイで左のQRコードを読み取りアクセスしてください。

備考

閉店のご報告を頂きました。
(from 東京グルメ 2006/04/15)

登録者
HallelujahさんHallelujah
登録日
2004/03/12
更新日
2006/04/15

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2009/11/09（月）
横須賀海軍カレー本舗

横須賀海軍カレー本舗（2）

評価平均・3.50000pt3.5pt

横須賀中央, 汐入, 県立大学 / カレー・カレーライス

  • 番組：HEY！HEY！HEY！ MUSIC CHAMP
  • 出演：浜田雅功 / 松本人志
ピエロ

ピエロ（2）

評価平均・5.00000pt5.0pt

大山(東京), 板橋区役所前, 中板橋 / クレープ

  • 番組：おもいッきりDON！ 1155
  • 出演：中山秀征 / 馬場典子
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2009/11/08（日）
しまばら水屋敷

しまばら水屋敷（1）

評価平均・2.00000pt2.0pt

島原, 島鉄本社前, 南島原 / カフェ

  • 番組：にっぽん菜発見 そうだ、自然に帰ろう
  • 出演：原田知世 / 恵俊彰
スーツァンレストラン陳

スーツァンレストラン陳（19）

評価平均・3.60000pt3.6pt

渋谷, 神泉, 代官山 / 四川料理

  • 番組：ソロモン流
もっと見る提供元：TV ais
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