東京麺珍亭本舗 のクチコミ一覧 得票数順

２００６．０１．１８追記
フリットさんのコメントを拝見しまして、自分流の食べ方も付け加えておこうと思います。おっしゃるように油そばはラー油や酢があまり効きません。脂ののった大トロにわさびが効かないのと同じ理由かもしれません。ただ、ラー油と酢だとどちらかというと酢は効きます。なので自分の場合、大盛りに対してラー油を３周、酢を１周ちょっとと決めています。酢を２周だとけっこうきつい気がしますので。まあ、それもこれも好みの問題ですので自分にあった配合は何度か試してみるのが良いのではないでしょうか。初め…
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【追記】東京で数少ない（って他にあるのかな？）油そば専門店で、遠くからでも“油”って看板いっぱいに書かれているので、直ぐにわかります（笑）
以前油そばの有名店である珍珍亭に行った時、油そばってホントに美味いのか疑問に感じてしまったのでいずれ訪問したいと思っておりました。

この日は１５時位の訪問でしたがほぼ満席と相変わらずの盛況ぶり。
今回は油そば大盛（７００円）の食券を購入。

食べ方は油そばがでてきたら素早くお酢とラー油を最低２周グルッとかける事。
冷めてからだと味がなじま…
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年内の営業は終了、新年は4日から通常営業だそうです。
以前からかなり気になっていたお店、御茶ノ水辺りから徒歩で帰宅する際に通る新目白通り沿い、ちょうど外苑東通りが産まれるＴ字にあるお店です。
深夜過ぎまで営業している為、お酒を飲んだ帰りに通りかかると常に誘惑に駆られ、そして今までは泪を呑んで我慢してきたのですが。とある休日の昼下がり、神田川沿いを散歩していて中華麺が食べたくなり、ふと思い出したのがこちら。休日のもう１５時も近い時間でしたが、到着するとお店の前のガードレール沿いに出来た待ち列に…
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油そば専門店で、麺・タレ・トッピング全てにおいて他の油そばを扱う店を凌駕する。専門店の面目躍如といったところであろうか。

麺は中太で、やや濃い目になりがちなタレや酢・ラー油の味を受け止める力がある。タレに関しては、「油そば」の名前の所以である油が、植物性の油であるらしく、あっさりとしていて全体的なバランスに寄与している。

特筆するべきはトッピングの種類の多さである。有料のものとして、チャーシュー・温泉卵・ねぎゴマの三種、そして無料で調整可能なものとしてラー油、酢、コショウ、唐辛子（ラ…
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油そば専門店です。分類に油そばも加えてほしいですね。
ちょっと行きにくい場所にあり、店内もカウンターしかない狭い小さい店だが
いく価値ありです！油そば初体験だったのですがかなり衝撃をうけました。
ラー油とお酢を適量かけて、一気にまぜてかきこむのです。
お酢のおかげか油っぽいのですが後味もわるくありません。
いまではあまりいけませんが、その後ほかの油そばをたべましたがここが一番です。
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あまりにも有名店ですが最近はお邪魔する機会に恵まれませんでした。
ところが先日、ビッグサイトで催し物があり帰宅途中にふと気になり早稲田で降りてしまいました。（車です)
２０時頃でしたが満席で５分ほど表で待たせていただき、入店。
来店のインターバルが長くなってしまうのでいつも前回のこと忘れてしまいますが、今回も気になったのは味玉でしたが、前にお邪魔したとき今度トッピングにと考えていたのは、葱でした…
今回はそれらはなしで焼豚油そばをいただきました。
車でしたのでビールはいただきませんでし…
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某ブログで目にしたので早速訪問。看板に大きく油そばの文字、いやおうなしに、これしかありません。
券売機で油そば並（６００円）、さらに半熟玉子（１００円）をプラス。
出てきた丼に酢を２廻し、ラー油を２廻しし、かき混ぜます。程よくなったところで、すすります。玉子の効果で思ったよりマイルド。あっさりが良ければゴマネギの方が効果的。ちょっとやわらかめの太麺ですが、あっという間に入ってしまいます。並だとちょっと少ない感じです。辛さはラー油よりも、卓上にある唐辛子の方が効きます。

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ピグレットと油そばの出会い（ぶぶか）は、はじめはおいしいんだけど次第に胃がもたれて気持ち悪くなるって最悪の状況でした(-.-;)だから一年半くらい油そばを封印してきたわけなのですが、二日酔いのある日、ふと思ったんですよね、「油そばで有名な麺珍亭に行きたい」と（笑）胃が疲れてる二日酔いの状況で何故また胃を追い込む？？って感じだけど、二日酔いなんてそんなもんで（笑）
二日間酔っ払ってるんだから考えることもクレイジーなわけなのですなぁ☆☆
さすがに昼行く元気はなかったので夜（でも弱酔い）麺珍亭へ(…
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某油そばの達人の方に連れて行ってもらいました。個人的に油そばに詳しいわけでは全然なくて、正直なところ、悪い言い方をすると、キワモノかなという偏見を抱いておりました（キワモノが嫌いなわけではありません。どちらかと言うと好きです。念のため）。と言うわけで、まず、油そば専門で、他のラーメンを出さないというお店の生きる姿勢と気迫に感動です。

カウンターだけのお店に入って、目を引いたのは、油そばは普通のラーメンより低カロリーでヘルシーである旨の張り紙でした。ここでまた、当方の偏見が打ち砕かれます。本…
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油そば専門店。店がウナギの寝床みたいに奥に長く狭い。
食券を自販機で購入する。普通盛りと大盛りが同じ値段。だけども最初
は普通盛りにした方がいいと思う。あと、個人的には温泉卵のトッピン
グも必須かな。味がマイルドになる。

麺が太めなので出てくるまでちょっと時間がかかる。
出てきたら、ラー油を軽く2.5～３周、続けて酢を2.5～３周かけ、後は
ガンガンかき混ぜて、すぐ食う。時間がたてばたつほど味が落ちるのが
油そばの欠点なので、出来れば３～５分以内には食べ終わりたい。さら
に量…
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