東京麺珍亭本舗 [フリットさんのクチコミ]

【追記】東京で数少ない（って他にあるのかな？）油そば専門店で、遠くからでも“油”って看板いっぱいに書かれているので、直ぐにわかります（笑）
以前油そばの有名店である珍珍亭に行った時、油そばってホントに美味いのか疑問に感じてしまったのでいずれ訪問したいと思っておりました。

この日は１５時位の訪問でしたがほぼ満席と相変わらずの盛況ぶり。
今回は油そば大盛（７００円）の食券を購入。

食べ方は油そばがでてきたら素早くお酢とラー油を最低２周グルッとかける事。
冷めてからだと味がなじまなくてダメのようです。
っとここで思ったのだが、熱いってのがポイントなのかもしれませんね。
熱々のまんま一気に食べちゃいますからね。
　
麺自体もこのスタイルによく合っているのでしょうね、きっと。
今回も美味しく最後まで頂けました！

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油そば専門とはすごいですね！上司の地元の大のお薦めのお店という事で訪問。

油そば焼豚入り大盛り（１，０００円　普通盛でも同額　Wで１００円増しかな）を注文。横一列のカウンターに座ると沢山の但書きが。
食べ方は油そばがでてきたら素早くお酢とラー油を最低２周グルッとかける事。（上司は何周もさせるとの事）冷めてからだと味がなじまなくてダメのようです。
ラー油２周は抵抗を感じましたが、辛くならないとの事。私はとりあえず大盛りだったのでお酢３周のラー油２周半で。
そして熱々のうちにがぶり！油そばってどこで食べてもあまり変わりませんが何が違うんだろう？
タレとお酢とラー油もいいものを使っているのでしょうか？
温度やシンプルな具材・タレと酢・ラー油の相性がいいのでしょうがやはり麺がいいね。くどさも無く最後まで飽きる事無く一気に食べてしまいました。
うまい！宝華よりワンランク上ですね。

油そばってあまり食べた事ないんですが、ここより美味いところってあるのでしょうか。
そーいえば上司にお土産買うの忘れちゃった。（３食入りで１２００円位）地元なんだけどいまは大阪なんですよ。